внесе

Після отримання половинної санкції Сенату, норма змінить маркування харчових продуктів, що встановлює розміщення чорного восьмикутника, щоб повідомити про високий вміст натрію, цукрів, жирів та калорій

Отримавши 64 позитивні голоси, 3 проти і не втримався, у четвер ввечері Сенат дав половину санкцій законопроекту про фронтальне маркування, що попереджає, якщо в безалкогольній їжі чи напої є надлишок натрію, жиру, цукру або калорій. Тема займає понад чотири роки вивчення, дискусій та спротивів у країні. Тепер цим має займатися Палата депутатів.

Ініціатива не лише спрямована на надання інформації, щоб споживачі могли легко знати, що вони їдять, але також регулює рекламу та включає просвіта з питань харчування та пропаганда здорового харчування у школах. Основною метою є протидія епідемії надмірної ваги та ожиріння: Згідно з даними 4-го Національного обстеження факторів ризику (ENFR), проведеного у 2019 році, 66,1% аргентинців мають надлишкову вагу.

Проект, авторами якого є сенатор Анабель Фернандес Сагасті (Frente de Todos) та сенатор Хуліо Кобос (UCR), вона дійшла спільної думки на основі 15 проектів різних законодавців з різних провінцій та політичних партій. Проти неї сенатори від Тукумана Сільвія Еліас де Перес, радикалізму; і Беатріз Міркін, з Фронту де Тодос; і Ріохан із федерального парламенту Клара Вега, вважаючи, що закон вплине на цукровий сектор у її провінції.

Серед дієтологів та дослідників, присвячених темі їжі, законодавча пропозиція збирає підтримку, а також заперечення. Голоси, які підтримують, підкреслюють, що система чорних восьмикутників із легендою "Надлишок у" пропонує пряму та чітку інформацію при виборі та купівлі, вона є відправною точкою для просування державної політики, спрямованої на запобігання хронічним незаразним хворобам, таким як діабет, гіпертонія та серцево-судинні захворювання, серед інших, і його застосування в регіоні має наукові докази.

Тим часом заперечення зосереджуються на тому, що модель чорного штампа не демонструє позитивних сторін їжі, Це стигматизує їх, створює негативні економічні ефекти з точки зору виробництва та упаковки у харчовій промисловості, особливо в МСП; недостатньо змінити харчову поведінку населення, а проведені дослідження обмежені і не оцінюють вплив на раціон населення.

Підсумовуючи, десять аргументів, що підтверджують імплементацію закону про чорні ярлики:

-Сприяє інформованому вибору їжі.

-Направляє споживачів у придбанні здорових продуктів харчування.

-Дозволяє змінювати рішення про купівлю незалежно від соціально-економічного та освітнього рівня.

-Надає пряму інформацію для швидкого та легкого виявлення продуктів, що містять надмірну кількість критичних поживних речовин.

-Протидіє позитивному впливу, який повідомлення про харчування (наприклад, "0% жиру") на цілі покупки.

-Вам потрібно менше пізнавальних зусиль і менше часу для прийняття рішень про придбання.

-Застосовує систему профілів поживних речовин вищого органу охорони здоров’я в регіоні: Панамериканської організації охорони здоров’я (PAHO).

-Ця система базується на рекомендаціях ВООЗ щодо споживання поживних речовин з науковими доказами.

-Він призначений для ідентифікації продуктів, які при вживанні в будь-якій кількості та будь-якою людиною дисбалансують дієту.

-І вона має більшу згоду з дієтичними настановами для населення Аргентини (GAPA).

Хоча аргументи, які не підтримують систему чорних міток, є:

-Система чорних штампів не відображає позитивних сторін їжі.

-Стигматизує або демонізує оброблені харчові продукти.

-Не вдається поліпшити раціон населення, оскільки споживання оброблених продуктів не є основною проблемою в харчуванні аргентинського населення.

-Недостатньо змінити харчову поведінку, потрібні освітні кампанії.

-Це не ефективно для зменшення зайвої ваги та ожиріння.

-Це представляє негативні економічні ефекти стосовно виробничих та пакувальних витрат, особливо для малих та середніх виробництв.

-Країна повинна просувати систему, яка гармонізована з Меркосуром та Продовольчим кодексом ФАО, Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.

-Його застосування в регіоні не має наукових досліджень.

-Модель профілю поживних речовин PAHO занадто сувора.

-І це також не має наукових доказів

Ініціатива, що складається з 24 статей, покладає обов'язок позначати їжу восьмикутниками і охоплює весь ланцюжок, від виробництва до збуту та імпорту, продуктів харчування та безалкогольних напоїв (безалкогольних). Звичайний цукор, рослинні олії та горіхи виключені.

Легенди "надлишок цукру", "надлишок натрію", "надлишок насичених жирів", "надлишок загального жиру" та "надлишок калорій" мають бути у чорних восьмикутниках, з білими облямівками та літерами з великої літери, і можуть не менше 5% поверхні передньої поверхні контейнера.

Така ж профілактика застосовуватиметься до випадків підвищеного вмісту кофеїну та попередження про вміст підсолоджувачів, не рекомендованих для дітей та підлітків. У цих випадках вони повинні носити легенди "містить кофеїн, уникати дітям" та "містить підсолоджувачі, не рекомендується дітям", відповідно.

У ньому зазначено, що товари, орієнтовані особливо на дівчат, хлопчиків та підлітків, і які містять принаймні один восьмикутник, не можна рекламувати або рекламувати., не може висвітлювати додаткові харчові вимоги, що висвітлюють позитивні та/або харчові якості, "щоб не породжувати плутанину щодо харчових внесків", а також забороняє включати дитячих персонажів, анімації, мультфільми, знаменитостей, спортсменів чи домашніх тварин та обіцяє доставку подарунків, призи та подарунки у їхній продукції, які спонукають, сприяють або заохочують їх споживання, придбання чи вибір.

Якщо проект схвалить депутати, загалом буде майже два роки переходу для його реалізації. Період не більше 180 днів з моменту набрання ним чинності, і, крім того, МСП та популярні кооперативи можуть перевищувати цю межу протягом періоду не більше 12 місяців, з можливістю продовження на 180 днів у випадках обґрунтування відповідних причин. Виконавчий орган повинен врегулювати норму 90 днів з моменту її проголошення. А продукцію, дата виробництва якої передує даті набрання чинності законом, не доведеться вилучати з полиць і може залишатися у продажу до тих пір, поки їх запаси не будуть вичерпані.