Дієта важлива як для діабету, так і для подагри, двох хронічних метаболічних захворювань. При цукровому діабеті організм має проблеми з управлінням глюкозою в крові, оскільки інсуліну занадто мало або тому, що клітини ненормально реагують на інсулін. Як результат, рівень цукру в крові може стати дуже високим, що загрожує енергетичному забезпеченню організму. При подагрі організм має проблему з метаболізмом пуринів, які є природними сполуками, що містяться в багатьох продуктах харчування. Розщеплення пуринів утворює сечову кислоту, яка може кристалізуватися в суглобах хворих на подагру і викликати сильний біль. Як хворим на подагру, так і діабетикам слід уникати певної їжі, наприклад, деяких фруктів, які багаті пуринами або містять багато простого цукру. Зверніться до лікаря, щоб визначити дієту, яка вам підходить.
Банани
Хоча банани загалом є здоровою їжею, вони не є хорошим вибором для пацієнтів, що страждають на подагру або діабет. Банани багаті пурином, забезпечуючи близько 60 мг пуринів у порції 100 г. Діабетикам також слід уникати регулярного вживання бананів, оскільки вони містять багато простої цукрової фруктози, приблизно 20 г у 100 г бананів. Їжа з високим вмістом цукру спричиняє швидке підвищення рівня цукру в крові, що нездорово для пацієнтів з діабетом.
Виноград містить значну кількість як пуринів, так і простих цукрів, що робить їх неправильним вибором дієти для хворих на діабет та подагру. Порція зеленого винограду, або 100 г, містить майже 30 мг пуринів; ця кількість фруктів також забезпечує 15 г простого цукру. Пацієнтам слід вибирати інші фрукти, такі як диня або грейпфрут, які мають низький вміст цукру та пуринів.
Ізюм та інші сухофрукти
Пацієнтам, які страждають на подагру, слід уникати родзинок, оскільки ці фрукти виробляються з винограду, який є плодами, багатими пуринами. Діабетикам також слід уникати родзинок та інших сухофруктів, таких як абрикоси та інжир. Сушіння цих фруктів концентрує цукор, роблячи їх дуже багатими на прості цукри. Як результат, вживання сухофруктів може спричинити швидке та нездорове підвищення рівня цукру в крові у хворих на цукровий діабет.
- Природні засоби від сечової кислоти або подагри - краще для здоров’я
- Здоров’я та морепродукти, що таке сечова кислота та які проблеми вона може принести
- Які фрукти пити, якщо ми хочемо уникнути запорів під час вагітності Salud EatFruta
- Таблиця калорій для їжі та напоїв; Портал охорони здоров’я
- Освіжіть і подбайте про своє здоров’я фруктами для літнього журналу Food Service Magazine