Не можете визначитися, який великий горщик для гуляшу купити? Прочитайте нашу статтю, і рішення, можливо, буде дещо простішим. Ви дізнаєтесь, що слід враховувати при виборі розміру, а також пропонуємо приблизну кількість порцій.

який

Сезон приготування гуляшу в казані поступово наближається, і якщо ви ще не є власником свого казана для гуляшу, ви можете подумати про його придбання в ці дні. Наявність власного чайника має певні переваги перед постійним запозиченням. Крім того, ті, хто одного разу відчуває смак гуляшу з казана та загальну атмосферу приготування їжі на вулиці, неодмінно захочуть готувати в їхньому.

І тут з’являється кілька, здавалося б, «важко вирішуваних проблем». Ви цікавитесь, чи купувати емальована, нержавіюча сталь , мідний або, можливо, чавунний чайник для гуляшу, і звичайно питання в обсязі самого чайника для гуляшу. Сьогодні ми розглянемо друге питання щодо розміру.

Цю "проблему" вирішити досить просто, просто використовуйте здоровий глузд і трохи порахуйте. Вирішуючи обсяг нашого майбутнього котла, ми повинні враховувати кілька факторів:

  1. Для скільки людей ми зазвичай готуємо гуляш.
    Можливо, ви просто сім'я з чотирьох осіб, але що, якщо запах гуляшу приваблює сусідів, або ви хочете запросити друзів? Завжди краще мати певний запас, ви готуєте 10 літрів у 20-літровому чайнику, але не 15 літрів у 10-літровому чайнику.
  2. Готуючи, ніколи не наповнюйте чайник до кінця.
    Це було б погано змішане, а гуляш був би навколо, необхідно розраховувати на запас близько -1 л для менших котлів і до -2l або -3l для більших котлів.
  3. Розмір однієї порції або гуляшу також на "завтра".
    Це дуже індивідуальна справа, дитина з’їдає меншу порцію, але дорослий любитель гуляшу, безумовно, потуратиме цьому багато, а не один раз. І якщо сьогодні ми зваримо більше, ми подбаємо про завтрашній обід.

Якщо ми можемо відповісти на ці три основні питання правильно, вибір казан для гуляшу відповідно до обсягу, проблем бути не повинно, і в майбутньому ми не будемо говорити: «Зрештою, я повинен був купити більший. «Або, навпаки,» мені зовсім не потрібен такий великий котел. "

Для легшого прийняття рішень ми пропонуємо вам приблизну кількість порцій порцією 300 мл та досить пристойною порцією 500 мл.