1 кг бананів, і я хочу розрахувати калорії, які він містить. Щоразу, коли шкірку викидають, якою залишається маса бананів від вихідного кг?

середньої

Оскільки у мене під рукою немає обладнання для вимірювання ваги, я шукав інформацію, але не міг нічого знайти.

Відповіді

Нещодавно у мене був запит, на який мені потрібна була відповідь на запитання, написане.

Тестова кухня в Америці (вибачте, з оплатою) має рецепт бананового хліба, який я абсолютно люблю. Я тримаю перестиглі шматочки банана в морозильній камері, поки мені не хочеться готувати банановий хліб. Рецепт вимагає "6 дуже стиглих великих бананів (приблизно 2 1/4 фунта), очищених від шкірки". Мої банани вже були очищені від шкірки і нарізані скибочками. Я хотів дотримуватися рецептів дуже точно, тому що конкретні рецепти та методи були новими для мене.

Отже, скільки очищеного банана дорівнює 2,25 фунта неочищеного банана?

Мій лікар лає мене на сніданок, тому більшість днів мені вдається з'їсти банан на початку дня. Тиждень я зважував неочищений і очищений банан. Тож я прийшов до середнього показника.

Мій середній банан важив 183 грами неочищеного, 116 грамів очищеного. 185/116 = 1,58.

Отже, 2,22 фунтів (1021 грам) неочищеного банана = 1,43 фунта (647 грамів) очищеного банана.

Мій середній банан (дуже середній у магазині, бренд Dole) був їстівним 62,4%.