якими

Поділіться

Морква - це дуже корисні овочі, повні вітамінів і мінералів. Багато людей входять до категорії овочів-супів, і мало хто їсть його свіжим.

Однак з моркви також готують один дивовижний напій, який має багато користі для здоров’я людини. Мова йде про якісний морквяний сік, який є ідеальною формою джерела кількох корисних для організму речовин. Цей напій, крім усього іншого, підтримує імунну систему та знижує високий кров’яний тиск. Дізнайтеся, що може дати морквяний сік нашому організму!

Що ми знаємо про моркву?

Морква - дворічна рослина сімейства морквяних. Це сільськогосподарська культура, яка трапляється переважно в Європі та Північній Америці, але вирощується майже у всьому світі. Однак, ймовірно, він походить з Південної Азії, де досі виживає як дика рослина. Для звичайної моркви характерні сильно зрізані листя, які мають дуже приємний аромат і призначені для вживання апельсино-червоним коренем. У різних країнах світу ми можемо знайти коріння моркви навіть жовтого, навіть білого або чорного кольору.

Підземна частина рослини має типову конічну форму, яку можна скрутити. Морква є джерелом багатьох мінералів, мікроелементів та вітамінів. Він особливо багатий бета-каротином, який діє як антиоксидант в організмі. Це один із видів овочів, який так часто не їдять сирим. Однак приготована форма гарантує, що каротини в моркві набагато легше засвоюються в організмі людини.

Вам буде цікаво

Ендометріоз: Що особливо повинні знати про це молоді жінки?

    88 11
  • 05.11.2017

Мудри або що завгодно означає різні композиції пальців не тільки в йозі?

    79 11
  • 03.11.2017

Сік надає таку дію на організм

Ми виявили, що у вареній моркві є щось поверх сирої моркви. Але навіть чесно приготовлений якісний морквяний сік має свої неперевершені переваги. Уявіть, що кілька деци морквяного соку доповнять ваше тіло корисною речовиною з кількох шматочків цього овоча. Тож випити склянку смачного напою здається набагато простіше. Сік забезпечить вас важливою клітковиною, омега 3 та 6 жирними кислотами, лютеїном, фолієвою та пантотеновою кислотами. Це джерело вітамінів А, С, К і Е та мінералів, особливо заліза, калію, магнію, цинку, кальцію або фосфору.

Вживання якісного морквяного соку забезпечить міцну підтримку імунної системи. Для більш стійкої імунної системи вам достатньо 2 дітей напоїв на день. Морквяний сік є профілактикою проти поширеної цивілізації та серцево-судинних захворювань або грипу. Він захищає клітини від вільних радикалів і знешкоджує організм від шкідливих речовин. Це також знижує високий кров'яний тиск і холестерин. Це позитивно впливає на шкіру, нирки та травну систему. Підтримує метаболізм і регулярне спорожнення. Морквяний сік ідеально їсти вранці на голодний шлунок, оскільки тоді він найлегше засвоюється організмом.

Вам буде цікаво

Розчинна кава - ваш щоденний супутник? Попрощайся з нею!

    327 29
  • 03.11.2017

Лікувальна кориця: знайте її позитивний вплив на ваш організм!

    58 11
  • 12.10.2017

Приготуйте власний сік

Якщо ви шукаєте морквяний сік у магазині, подбайте, щоб у ньому було якомога менше доданого цукру. Однак він все ще може містити консерванти або інші непридатні речовини. Тому ідеально готувати свіжий домашній морквяний сік з меншою кількістю цукру, тоді як ви точно будете знати його склад. Для домашнього морквяного соку вам знадобиться 0,5 кг апельсинових овочів, 1 апельсин, 250 г цукру, 10 г лимонної кислоти і 1,5 літра води. Моркву помити, очистити, нарізати на менші шматочки, покласти в каструлю з водою і варити близько 20 хвилин, а потім очистити апельсин від шкірки і промити під теплою проточною водою.

Потім розріжте його на кілька частин і додайте кухаря до моркви ще на 20 хвилин. Після варіння змішайте всю суміш в однорідну масу за допомогою паличного міксера. У другому горщику вам ще потрібно приготувати сироп з води, лимонної кислоти та цукру, в ідеалі з очерету. Якщо воно почне загусати, додайте його до моркви. Нарешті, ще раз перемішайте все разом і можете подавати до столу. Цей морквяний сік протримається у вас 5 днів у холодильнику. Не забудьте стерилізувати його для тривалого зберігання.

ТИП: Морква і яблуко - також ідеальне поєднання. Тому, готуючи домашній морквяний сік, намагайтеся використовувати смачні корисні яблука. Можна навіть експериментувати з імбиром.

Автор статті

Нікол Туркова

- більше статей автора
Сховати 22 коментарі

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Мартіна Варганікова 10.11.17 07:26

Морква чудова . можна поєднувати з багатьма овочами та фруктами. Я змішав його з яблуками та персиками, або нектаринами та водою, або це також добре із селерою, апельсинами та яблуками та водою. Все. що він прийде до вас внутрішньо . тіло скаже вам, чого йому не вистачає. Що й казати, знайома купила 100% морквяний сік і вже мала апельсиновий відтінок на шкірі.:)

Нікола Туркова 12.11.17 13:38

Привіт, дякую за стільки чудових порад щодо смачних напоїв. Гарного дня:)

Соня Кратка 10.11.17 07:57

Мені подобається сира морква, зовсім не зварена, найкраще з нашого саду, свіжа та здорова.

Нікола Туркова 12.11.17 13:42

Привіт, морква з власного саду, безумовно, завжди найкращий вибір:). Гарного дня

Соня Келеменова 10.11.17 08:33

У Словаччині, мабуть, немає саду, в якому не було б цього овоча. за ним легко доглядати і є основою для багатьох наших страв. він приховує в собі набагато більше позитивів, які ми можемо використовувати на благо нашого здоров’я, а також краси.

Катаріна Куса 10.11.17 09:19

терта морква з яблуком і полита лимоном, так що це пам’ять дитинства
але апельсиновий сік повинен бути чудовим, я спробував би його спочатку без цукру, і якби там його бракувало лише тоді, я б дав його

Томаш Каменяр 10.11.17 12:37

Їжте моркву цілою, коли ви докучаєте соком

Моніка Червінкова 10.11.17 13:19

Я люблю моркву . я і моя маленька . шкода, що не можу її більше мити: D

Мартіна Захаранова 10.11.17 15:41

морква чудова, і ми готуємо її вдома різними способами, але не п’ємо з неї сік. але, можливо, ми спробуємо

Нікола Туркова 12.11.17 13:43

Привіт, вам неодмінно потрібно спробувати, можливо, вам сподобається. Гарного дня:)

Катаріна Конечна 10.11.17 16:47

вся моя сім’я любить морквяний салат

Марія Терефенкова 10.11.17 16:57

Тож я збираюся додати в свій раціон більше моркви.

Марія Хромікова 10.11.17 17:18

Морква також на нашій кухні використовується щодня - для приготування їжі, для салатів, але також і як сік. Кажуть, що вона більш корисна для організму при варінні.

Нікола Туркова 12.11.17 13:40

Привіт, так, це правда. Морква готується легше засвоюється організмом. Гарного дня:)

Люсія Кобікова 12.11.17 16:22

Морква смачна і найкраща для очей:)

Павліна Ваксмундська 14.11.17 18:39

Я люблю моркву, як і інші овочі . Я часто їм їх сирими, і такий сік вжалив би . Напевно буде смачний смак з яблуком.

Івета Сікорова 17.11.17 11:46

моркви ніколи не можна пропустити в нашому холодильнику, це теж люблять мої діти

Люсія Ступкова 18.11.17 13:05

Морква дуже недооцінена.

Дарина Божикова 18.11.17 17:49

морква відмінна з буряком/соковита /.

Інгрід Шимонікова 23.11.17 19:48

Мені не потрібно багато моркви, але я все одно повинен прочитати сік, обов’язково спробую

Дарина Божикова 03.12.17 13:27

А як щодо апельсинового морквяного соку, ніхто не пам’ятає? Моркву з апельсиновою шкіркою варили, додавали цукор, змішували апельсиновий сік, додавали кип’ячену воду, додавали лимонну кислоту і сік був готовий.