Людина, яка виконує деякі спортивна практика від 30 до 60 хвилин день навколо 3 - 5 днів на тиждень, Вам потрібно буде трохи збільшити споживання енергії продуктами, які забезпечують хороший розподіл макроелементів (вуглеводи, жири та білки), але, за винятком дуже конкретних випадків, таких як наявність патологій або те, що з якихось причин людина дотримується спеціальної дієти, не вимагає будь-яких "добавок", крім звичайних продуктів, незважаючи на те, що реклама та маркетинг цих продуктів спонукають нас думати.

якою

Як харчуватися, якщо ви займаєтеся спортом

В даний час існує десятки ідеї, що циркулюють в Інтернеті стосовно їжі та спорту які не завжди є повністю правильними, наприклад:

  • Ми повинні займатися спортом натщесерце, щоб схуднути. Докази свідчать про те, що спалюється більше жиру, але це також збільшує втому, що може вплинути на продуктивність та призвести до нижчого споживання енергії.
  • Користь колагену для суглобів. Немає жодних доказів, які б пов’язували споживання цього білка та зміцнення суглобів.
  • Ми повинні значно збільшити споживання білка, якщо робимо силові вправи та вуглеводи, якщо займаємося видами спорту на витривалість. При інтенсивних або тривалих заняттях витривалістю або силовими видами спорту доцільно помірно збільшувати частку вуглеводів або білків у раціоні відповідно. Однак надмірне споживання цих поживних речовин не несе додаткової користі і може навіть мати небажаний вплив на організм.

Яке значення гідратації та відпочинку у спорті?

A правильна гідратація необхідна для досягнення кращих показників та уникнення втоми. Вода повинна бути найкращим варіантом для нас, залишаючи ізотонічні напої, коли вправа триває більше години.

Точно так само добре відпочити. Сон є важливим рекуператором і без повноцінного відпочинку спортивні показники можуть знизитися суттєво.

Харчування та фізична активність: позиція Європейської комісії

Як наслідок Скасування Положення, яке регулювало продукти, призначені для спеціального годування яка включала деякі спортивні продукти, Європейська Комісія вивчила необхідність створення нової законодавчої бази для цих видів продуктів.

Спортивна практика набула широкого поширення серед населення, так що люди, які здійснюють діяльність, не є вразливою групою споживачів, а є частиною загальної сукупності, яка захищена горизонтальним законодавством (загальними правилами, що застосовуються до всіх споживачів). їжа). Завдяки великому розвитку, яке законодавство про харчові продукти мало в останні роки, вже існує адекватна законодавча база, яка гарантує безперервність харчування спортсменів на ринку. З цих причин Європейська комісія заявила про це немає необхідності створювати конкретні положення щодо цих видів продукції.

Поділ думок між органами влади та компаніями

Більшість з національні органи влади вважають, що чинне законодавство є адекватним регулювати спортивне харчування. Картина сильно відрізняється між ними компаній, оскільки існує поділ думок між тими, хто поділяє позицію офіційних органів, і тими, хто вважає, що чинні норми недостатні. Останні просять, щоб гарантувати якість цих продуктів, створити спеціальне законодавство, в якому спортивне харчування можна чітко відрізнити від звичайних харчових продуктів.

Обов’язкові вимоги до спортивного харчування

Харчове законодавство вимагає від харчових компаній, щоб усі продукти розміщувались на ринку будь обережним і представити a чітка та правдива інформація доступні для споживачів. У конкретному випадку спортивної їжі, позначення товару (Якщо не використовується звичайна назва, повинна бути вказана „описова назва“ товару) та як користуватися продуктом (наприклад, якщо прийматися до, під час або після тренування). Переважна більшість із них присутні претензії до здоров’я, які можна використовувати, лише якщо вони вже були уповноважений Європейським агентством з безпеки харчових продуктівдо.

Спортивна їжа також повинна відповідати аспектам, що стосуються їх, у разі можливості класифікуються як харчові добавки або збагачені продукти.