Яловичий недільний обід.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я порізав яловичину на медальйони . Свинину розтопив на сковороді, і я обсмажив медальйони з обох боків.
Я поклав у запіканку нарізаний шматочок бекону, потім також додав нарізану цибулю.
на цій основі я давав м’ясо. Я дозволяю йому на якийсь час дружити разом. потім я посолив його, приправив, додав щіпку цілого раски, мелений червоний перець і влив приблизно 1 дл води.
Я додав кетчуп та виноградне варення.
Я ще кинув туди гілочку розмарину. не потрібно давати багато, тому що це досить ароматно.
на останньому етапі тушкування, коли м’ясо було майже готовим, я додав вино. Я змішав кукурудзяний крохмаль у воді і додав його до готової їжі. кипіло лише хвилину ... якщо м’ясо тушкувалось, я готував гарнір з нокерли.
Готовий обід кладу на тарілку. мав величезний успіх. дуже смачно. ) Бажаю тобі гарного смаку.