Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook

смужки

Час підготовки:
Кількість порцій (штук): 1 порція

Сирі матеріали:

190 г яловичини в хвилину
190 г цвітної капусти
180 г брокколі
1 столова ложка соєвого соусу Кіккоман
1 чайна ложка тростинного цукру
2 столові ложки олії
сіль, свіжомелений перець

Підхід

Наріжте кольорову капусту в роботі до консистенції рису. Це буде дуже швидко, будьте обережні, щоб не було каші.

Наріжте філе або смажену печеню або стегно дуже тонкими скибочками, а ті соломкою.
Ми розбиваємо брокколі на крихітні троянди.
Покладіть олію в каструлю з шорстким дном і нагрійте її.
Додайте смужки м’яса і ретельно обсмажте, додайте троянди брокколі, перемішайте і смажте близько 10 хвилин.
У мене це вже було досить сухим, тому я поклав приблизно 1 столову ложку гарячої води, соєвий соус, цукор, сіль, приправляю і смажу до повного розчинення цукру.
Додайте кольорову капусту з бісеру

і варити на повільному вогні близько 6 хвилин. Під час тушкування я додав гарячу воду.
Ми готуємо овочевий салат і маємо чудовий, насичений, калорійний обід.

Вся порція, навіть з великою мискою овочевого салату, мала 2389 кДж.