Повідомляється, що торговці надають перевагу чилійським лимонам через їх нижчу ціну та довший термін зберігання, ніж американські, особливо в літні місяці.
За даними зовнішньоекономічної служби Міністерства сільського господарства США, імпорт цитрусових з Японії зменшився в минулому сезоні, і, як очікується, він буде продовжувати зменшуватися в цьому сезоні 2014-2015 років, враховуючи слабкість ієни та ціни вище, ніж апетит попиту.
Імпорт цитрусових з Японії був досить жорстким, головним чином через слабшу ієну та посилення конкуренції з боку інших продуктів (десертів), що зменшило закупівлю цитрусових на японському ринку в 2013-2014 роках, тенденція, яка, як очікується, збережеться і в 2015 році. відповідно до звіту Міністерства сільського господарства США (FAS-USDA).
За даними цього органу, у 2013-2014 роках загальний імпорт японської мандарини впав на 40% порівняно з попереднім сезоном і склав 10 390 тонн. Зниження було в основному спричинене підвищенням цін на мандарини в США через дефіцит у Каліфорнії, який посилювався слабкою ієною.
Споживання грейпфрута в 2013-2014 рр. Впало на 16 відсотків порівняно з попереднім роком і постійно зменшувалось з 2004 р., Коли захоплення грейпфрутовою дієтою підштовхнуло продажі до головного піку.
Побічний ефект грейпфрута при супроводі деяких ліків, особливо ліків від гіпертонії, спричиняється втратою популярності серед літнього населення Японії. Тим часом молодші споживачі віддають перевагу солодким фруктам, які легко очищаються від шкірки.
За оцінками FAS, виробництво Флориди зменшилось, і пов'язаний з цим тиск на ціни призведе до загального імпорту грейпфрута до Японії на 10 відсотків у цьому сезоні 2014-2015 років, досягнувши 100 000 тонн.
Тим часом споживання апельсинів у Японії в 2013 році впало на 24 відсотки до 1,76 кг на домогосподарство порівняно з попереднім роком, головним чином через високі ціни, спричинені слабкою ієною. Це призвело до більшої конкуренції з боку інших дешевих фруктів.
З 2007 року споживання апельсинів японцями відновлюється, що є однією з небагатьох категорій, що суперечить загальній тенденції зменшення споживання фруктів в Японії, зазначається у звіті FAS-USDA.
Незважаючи на це, прогноз FAS вказує, що споживання апельсинів в Японії трохи зменшиться у 2014-2015 роках через зростання цін (з огляду на поточну посуху в Каліфорнії) та наявність інших дешевих фруктів.
Плоди не вважаються основною їжею в Японії, але їх часто їдять як десерт, пояснюється у звіті, тому вони конкурують з іншими закусками або кондитерськими фабриками. Крім того, кілька десятиліть повільного економічного зростання призвели до того, що японські споживачі стали більш чутливими до цін і, отже, більш обізнаними про дешеві фрукти.
Ель-Лімон: США та Чилі
Імпорт свіжого лимона у 2013-2014 роках дещо зріс - до 49121 тонн. У 2014/15 FAS очікує, що імпорт японських свіжих лимонів буде приблизно таким же, як приблизно 50 000 тонн.
Свіжі лимони в Японії в основному споживаються харчовим сектором як гарнір або як інгредієнт їжі та напоїв. На 2014-2015 роки загальне споживання лимонів в Японії оцінюється в 60 000 тонн, а національна квота сягає 16 відсотків, або 9500 тонн.
США постачають більшість свіжих лимонів для японського столу, на що припадає в середньому 67 відсотків загального обсягу імпорту Японії. У 2013-2014 роках імпорт лимонів із Сполучених Штатів зменшився майже до 33 000 тонн через холодну погоду, що відбулася в Каліфорнійському регіоні вирощування.
У японській торгівлі Чилі відіграє важливу роль на ринку свіжого лимона протягом японського літа, охоплюючи майже чверть загального обсягу імпорту свіжого лимона. Новий урожай лимона в Чилі надходить до Японії з червня по жовтень.
Повідомляється, що торговці надають перевагу чилійським лимонам через нижчу ціну та довший термін зберігання, ніж лимони в США, особливо протягом літніх місяців.
У 2013-2014 роках японські торговці збільшили імпорт чилійських лимонів за попередній рік до 14 376 тонн, головним чином, щоб покрити зменшення імпорту з США. На 2014-2015 роки, за оцінками FAS, імпорт Чилі буде подібним до попереднього року.
Також у 2013-2014 роках імпорт з Нової Зеландії збільшився до 819 тонн. Новозеландські лимони заповнюють вікно ринку, коли чилійський та американський лимони поза сезоном. Вони продаються як вільні від агрохімікатів після збору врожаю та продаються за преміум ціною. FAS очікує, що продажі лимона в Новій Зеландії до Японії будуть тривати стабільно.
Джерело: SimFRUIT за інформацією FAS та Fruitnet
Більше статей
1 січня 2021 року вступила в дію Угода про асоціацію Чилі та Великобританії
Найвищі обсяги експорту чилійської чорниці почнуть надходити до США у січні
Перша морська партія чилійської вишні надійшла до Китаю
Порт Сан-Антоніо очолює експорт вишні в цьому сезоні 2020-2021
Транс-Тихоокеанський шлях позначають зростаючі темпи, насичені порти та контейнерні судна
- Зимова вісімка, рекомендовані продукти, щоб підтримувати захист в цьому сезоні RPP
- Цього Різдва; сказати горіхи до тепла; як Психологія
- Травневі фрукти та овочі 🥕 Що ми повинні їсти в цей сезон
- Instagram від Дульсеїди до Паули Ордовас, ось як ви будете носити фанці цього сезону за версією Instagram
- Харчова промисловість Добавки цієї природної речовини допомагають схуднути