ПОРАДИ ДЛЯ СУЖЕННЯ
Окінави - найдовші на Землі. Ваш секрет? Вчення конфуціанця: їжте до тих пір, поки не заповніть 80%, практикуйте обмеження калорій у своєму раціоні
Згідно з дослідженням столітнього віку Окінави, термін Хара Хачі Бу - це мантра, яку люди, які практикують цей метод, вимовляють перед їжею, і яка б більш-менш сказала, що вам слід зупиніться, коли ви досягли 80% своєї ємності шлунка. Тобто сказати: вставайте з-за столу, не наситившись.
Це традиційний спосіб харчування на Окінаві, де це практикується століттями, і це також те, що дієтологи розчаровують, роблячи нас зрозумілими на Заході: вживання їжі - це найпряміший шлях до ожиріння та проблем зі здоров’ям, ніж випливає з неї.
Живіть все тонше і тонше
Ця самонав'язувана звичка обмежувати калорії перетворюється на фундаментальний аспект: ті, хто практикує це, мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ), ніж люди в інших регіонах світу, що робить їх здоровішими і довше живуть. Кілька прикладів: страждають на 80% менше серцево-судинних проблем що в США та між На 50% та 80% менше випадків холестерину та раку.
Випадків старечої деменції практично немає, і це незважаючи на те, що на Окінаві нікому не здається дивним, що її мешканці живуть більше 100 років.
Основні стовпи Хара Хачі Бу
Для тих, хто вже потирає руки, думаючи, що єдиний бюджет для цього методу полягає у зменшенні споживання калорій на 20%, Погані та хороші новини. Погана новина: якщо ви усвідомлюєте, що ваша дієта не найздоровіша у світі, марно говорити: «ну, я зменшую на 20% оброблену їжу, жири чи солодощі, що саме я їжу, і дотримуюсь заповідь ”. Ні. Окрім того, що їсти менше, другий стовп Хара Хачі Бу - це вживання продуктів з високим вмістом поживних речовин. Це хороша новина: що продукти, на яких заснований такий спосіб харчування, зроблять вас здоровішими, матимуть більше енергії, краще спатимуть, одним словом, покращать якість життя.