Йогуртова дієта
Здається, що воно походить з Азії, від кочових племен, і в його назві виявлено болгарський корінь «жаурт». У Римській імперії цю їжу вже високо цінували, настільки, що Пліній Старший вважав її божественною і чудодійною.
Йогурт став популярним у 20 столітті, коли вчений Метчников (лауреат Нобелівської премії 1908 р.) Продемонстрував можливість того, що їжа викликала довголіття у тих, хто її споживав.
Можливо, не всі знають, що йогурт - це похідне молока, яке виробляється переважно з бактерій, що називаються Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus. Ці мозолі, які залишаються живими навіть після бродіння, дійсно здорово впливають на наш організм і співпрацюють як із його захистом та харчуванням, так і з очищенням.
Серед його активних інгредієнтів можна назвати кальцій, різні білки, поступові жири, вуглеводи, мінерали, такі як фосфор, калій, цинк, магній і йод, вітаміни А і В, ніацин, пантотенову та фолієву кислоти.
Йогурт має велику користь для людського організму. Наприклад, він знижує рівень холестерину, сприяє засвоєнню жиру, бореться з діареєю та запорами, бореться з інфекціями та відновлює кишкову флору.
Крім того, вважається, що він захищає від туберкульозу, приносить користь хворим на рак, анорексію, а також допомагає алкоголікам. Імунна система зміцнюється споживанням цієї чудодійної молочної продукції, тому вона корисна при лікуванні певної алергії.
На закінчення, йогурт - це справді та чудова їжа, яку описували старожили, і вона повинна бути частиною раціону кожного, хто прагне мати хорошу якість життя.
Йогурт в їжу?
Використання йогурту в харчових рецептах знижує калорійність і вміст жиру
Йогурт (також відомий як йогурт, йогурт, йогурт, йогурт, хоча за даними Королівської іспанської академії ці написання є неправильними), отримують шляхом бактеріального бродіння молока. Це їжа з високою харчовою цінністю, а молочнокислі ферменти необхідні для схуднення та збереження здоров’я.
Йогурт є універсальною їжею, його можна використовувати в багатьох харчових рецептах, тим самим знижуючи їх калорійність та жирність.
Навчитися правильно готувати їжу разом з йогуртом - чи не найскладніша частина цієї дієти. Вогонь повинен бути дуже слабким, оскільки сильне нагрівання усуває молочнокислі ферменти цієї їжі.
Його не слід збивати електричними приладами, оскільки він стає занадто рідким і погано інтегрується з іншими інгредієнтами рецепта.
Щоб зберегти всі його переваги, його потрібно додавати, коли їжа готується, і при вимкненому вогні. Щоб трохи розігріти, ми можемо ненадовго скористатися водяною банею.
Випивши склянку мінеральної води кімнатної температури перед сніданком і ще кілька склянок протягом дня (один літр загалом), завжди поза їжею, покращиться вплив йогурту на здоров’я.
Початок дієти
Тут ми пропонуємо 1200 калорійну дієту на основі йогурту, яка вважається однією з «чудодійних» продуктів цього століття. Через високий вміст кальцію та фосфору, він протипоказаний людям із високим рівнем холестерину, каменями в нирках та проблемами печінки.
Як завжди, перед початком лікування рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем.
День 1
Сніданок:
1 склянка мінеральної води кімнатної температури, 1 кава без цукру, 2 нежирних йогурту та 1 груша.
Склад: 2 тости та 1 несолодкий зелений чай.
Обід:
1 невеликий салат на ваш вибір та макарони з йогуртом та свіжим сиром.
Перекус: 200 гр. вибір свіжих фруктів.
Вечеря:
2 помідори, 2 яйця, зварені круто, і 2 скибочки хліба.
2 день
Сніданок:
1 склянка мінеральної води кімнатної температури, 1 несолодкий чай, 1 склянка знежиреного молока і 1 яблуко.
Склад: 2 тости та 1 несолодкий зелений чай.
Обід: 1 порція (50 гр.) Рису з тунцем, огірком, помідорами, йогуртом, орегано та сіллю.
Перекус: 200 гр. вибір свіжих фруктів.
Вечеря:
250 гр. йогурт і 1 фруктовий салат з 1 столовою ложкою цукру і лимонним соком.
День 3
Сніданок:
1 склянка мінеральної води кімнатної температури, 1 кава без цукру, 2 нежирних йогурту та 1 груша.
Склад: 2 тости та 1 несолодкий зелений чай.
Обід:
1 порція (60 гр.) Рису з невеликою кількістю вершкового масла і тертих сирів, 1 огірок з йогуртом і базиліковим кремом і 2 скибочки хліба.
Перекус: 200 гр. вибір свіжих фруктів.
Вечеря:
1 порція (80 гр.) Тунця і 1 варена картопля.
День 4
Сніданок:
1 склянка мінеральної води кімнатної температури, 1 кава без цукру, 2 нежирних йогурту та 1 груша.
Склад: 2 тости та 1 несолодкий зелений чай.
Обід:
1 огірок з оливковою олією та 1 порція холодної пасти з йогуртом, томатним та базиліковим соусом.
Перекус: 200 гр. Вибір свіжих фруктів.
Вечеря:
1 стейк на грилі та 2 скибочки хліба.
День 5
Сніданок:
1 склянка мінеральної води кімнатної температури, 1 кава без цукру, 2 нежирних йогурту та 1 груша.
Склад: 2 тости та 1 несолодкий зелений чай.
Обід:
1 порція (80 гр.) Спагетті з маслом і тертим сиром, і
1 невеликий зелений салат з оливковою олією.
Перекус: 200 гр. Вибір свіжих фруктів.
Вечеря:
1 салат 80 гр. Свіжий сир з цибулею, насінням кропу, сіллю, перцем, петрушкою та базиліком, плюс 2 скибочки хліба.
Субота та неділя: Повторіть будь-який із днів на ваш вибір.
- Кетогенна дієта у спорті
- Кето-покроковий посібник з дієти Кето та 70 перевірених рецептів з низьким вмістом вуглеводів для схуднення
- Кетогенна дієта Мануель Абрахам 9781777286316
- Середземноморське кетогенне дієтичне меню, яке слід дотримуватися
- Кетогенна або низьковуглеводна дієта Ключі, щоб вибрати найбільш підходящий для вас