Не всі соуси погані, і ми не повинні обійтися без них. Це стосується йогуртового соусу
йогуртовий соус Він став дуже популярним завдяки використанню у відомих шашликах, а також тому, що він є частиною салатів, м’яса на грилі та овочів.
Коли ми додаємо соус у тарілку, ми додаємо набагато більше калорій. Так само може бути джерелом поживних речовин або, навпаки, не забезпечуючи нас нічим, крім насичених жирів та холестерину. У випадку з йогуртовим соусом, хоча не доцільно зловживати ним, слід зазначити, що якщо ми готуємо його вдома, він цілком корисний (що не означає, що він низькокалорійний, давайте не будемо плутати два).
Існують різні способи приготування йогуртового соусу, але найпоширеніший спосіб включає в якості інгредієнтів простого йогурту, оливкової олії, солі, перцю та лимона.
Харчові цінності йогуртового соусу
Як ви переконалися, найбільш класичний і простий рецепт йогуртового соусу має корисні інгредієнти.
Щоб зробити його ще здоровішим, можна використовувати знежирений йогурт і тим самим зменшити жир, хоча майте на увазі, що текстура може відрізнятися. Оригінальний рецепт зазвичай вимагає вершкового йогурту, який зазвичай забезпечує високий відсоток жиру. Також стежте за кількістю цукру з яким має ваш йогурт, оскільки вони можуть значно компенсувати рецепт.
Потрібно також зауважити, що це соус, де присутній кальцію. Беручи до уваги, що в основі його лежить молочний продукт, кальцій є поживною речовиною з найбільшою присутністю.
Це також може надати нам білка Y вітаміни групи В, хоча і меншою мірою. Ми також можемо знайти матч, що позитивно для пам'яті та кісток.
Чи хороша ідея вживати йогуртовий соус?
Йогуртовий соус може бути хорошим способом споживання молочного соусу під час їжі. Беручи це спорадично і особливо якщо ми готуємо його вдома, це цілком здорово.
Найважливішим моментом є контроль відсотка жиру в йогурті, який ми використовуємо. Окрім цього, це смачний і корисний соус, хоча ми не повинні зловживати його споживанням.