здоров’я iLive

Кабачки часто асоціюються з овочем, хоча насправді це фрукт ... Дізнайтеся про його користь для дієти та здоров’я, а також для дитини.

Кабачки - це фруктово-овочева рослина, яка походить із Центральної Америки. Він був одомашнений майже 10 000 років тому американцями. З приходом іспанських завойовників його вирощування надзвичайно поширилося, і, перш за все, в Європі 16 століття.

Кабачки додаткові

Кабачки - це простий у приготуванні та приготуванні основний продукт, і недорогий. Насправді чистити його не потрібно, а навпаки. Ваша шкіра містить вітамін Р (або біофлавоноїди), які регулюють "поганий" холестерин

Крім того, у цукіні більше 90% води, тому він низькокалорійний.

Властивості

Кабачки - це овоч, багатий вітамінами А (у формі бета-каротинів), В і С, а також такими мінералами, як калій, кальцій, залізо та фосфор.

З точки зору травлення, кабачки добре переносяться, оскільки містять мало клітковини. Тепер, чим зріліші кабачки, тим більше у них буде клітковини.

З якого віку слід вводити кабачки в раціон дитини?

Ви можете ввести в свій раціон кабачки від 6 місяців, видалення насіння і шкірки, і ціле з 8 місяців (решітка під час переходу).

Завдяки низькому вмісту клітковини кабачки стимулюватимуть тонкий кишечник дитини.

Кілька маленьких порад

Радимо купувати маленькі, тонкі і довгі кабачки, оскільки вони смачніші.

Кабачки можна їсти сирими (в салатах), натерти на тертці та змішувати з іншими продуктами, або готувати (готувати на пару, запікати або сковороді). Бажано приправляти його трохи, щоб не замаскувати його смак.

Кабачки можна тримати в холодильнику до 2-3 днів. Ми радимо вам мити їх під час приготування. Вони також добре тримаються в морозильній камері в герметичних пакетах, після нарізки або подрібнення та проварки.

Кабачки чудово поєднуються з іншими овочами, такими як баклажани, картопля, перець, помідори, цибуля або навіть морква.

Завершення

Кабачки багаті необхідними поживними речовинами для доброго здоров'я нашого тіла, а також здоров'я дитини. Тому ніколи не забувайте про цей овоч, готуючи домашнє дитяче харчування.