Кабачки - улюблений овоч літа. Завдяки своєму нейтральному смаку він підходить практично для будь-чого, і ви можете скуштувати його та приготувати різними способами. Сьогодні ми приготували для вас справжній делікатес, кабачки, фаршировані фаршем та сиром, запечені в духовці.
Нам потрібно:
- 2 штуки кабачків
- 50 дкг свиного фаршу
- 20 дкг сиру
- 15 дкг помідорів
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- сіль
- перець
- петрушка
- 1 чайна ложка лимонного соку
Підхід:
Кабачки помити і розрізати навпіл. Вийміть ложку всередину, але не викидайте. Нагрійте на сковороді трохи олії і обсмажте на ній дрібно нарізану цибулю. Додайте часник і трохи обсмажте. Також додаємо фарш, який заправляємо сіллю і перцем. Додайте до суміші внутрішню частину кабачків, залийте невеликою кількістю води і тушкуйте 20 хвилин.
Потім залийте суміш у видовбані кабачки і викладіть у форму для випікання, змащену невеликою кількістю олії. Покладіть скибочки помідорів на м’ясо, посипте сиром та сиром.
Випікайте 20-25 хвилин у розігрітій духовці.
Бажаємо гарного смаку!:-)
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.