Коли ви думаєте про хороший картопляний омлет або смажене яйце, куряче яйце завжди спадає вам на думку, оскільки ви не дуже звикли приймати інший вид яєць. яйця Вони є основним елементом середземноморської дієти, і з них ви можете приготувати найрізноманітніші страви. Яйце містить велику кількість білка. Про нього сказано багато негативного, але насправді це не має нічого спільного.
Яйце можна вживати помірковано, як майже все на цьому світі, але це неправда холестерин як говорилося багато років. Якщо ви любите експериментувати і хочете спробувати інший тип яєць, радимо знати, які характеристики качиного яйця, гусячого яйця та курячого яйця. Ти дізнаєшся які ключі до кожного з них.
Гусячі яйця
гусячі яйця вони найневідоміші, без сумніву. Він несе дуже мало яєць, і його несучість також є сезонною. Все це означає, що яйце не продається, як інші.
Кожен птах несе яйця, які мають свої особливості.
Вони дуже корисний, Здається, набагато більше, ніж курка, і її можна знайти всюди. Одне гусяче яйце дорівнює трьом курячим.
Гуска - тварина, яка несе менше яєць, ніж курка. Гуси зазвичай один раз відкладають всі яйця, а потім зупиняються. З цієї причини ціна зростає. Від цієї тварини використовується все - від пір’я до печінки для виготовлення фуа-гра. Вони несуть від 50 до 60 яєць на рік, і вони великі. Його жовток дуже смачний і досить великий у порівнянні з білим. Вони мають тривалий термін придатності та їх харчова цінність дуже висока. З цієї причини вони є дуже здоровими яйцями. Їх можна готувати в омлет, у коржиках і як основне блюдо.
Качине яйце
качине яйце він має білок з високим вмістом білка. Їх легко виготовити і широко використовують китайці. Він має дуже своєрідний смак, і його слід їсти в помірних кількостях для білків (він може давати холестерин). Коли ви спортсмен, ця їжа необхідна, оскільки вона забезпечує те, що необхідно для спортивної діяльності. Качині яйця більші за курячі. Їх дещо важко знайти.
У цілому вони мають 13 грам білка і відсутність вуглеводів. У них 14,40 грамів жиру на 100 грамів продукту, а цукру немає. Вони забезпечують загалом 184 калорії, а серед їх вітамінів ви можете знайти B9, B12 і D.
Сире качине яйце має велику кількість Вітамін А. Людям, які не отримують у своєму раціоні достатньої кількості цього вітаміну, настійно рекомендується вживати цей тип яєць. Ці вітаміни мають інші функції, серед яких слід виділити зміцнення імунна система, боротьба із вільними радикалами та підтримка здоров’я кісток та зубів.
Куряче яйце
У цих яєць шкаралупа різного кольору, але це не впливає на їх склад. Це залежить від кожної породи в нормі. Сире, навіть чисте і не зламане, може мати бактерії.