Кафетерій Luby's Baked Whitefish був моїм давнім улюбленцем, але нещодавно був вилучений з меню. Можливо, як і ти, мені не вистачало насолоди від страви, тому мені довелося попрацювати над цим.
Вам пощастило, якщо у вас є поблизу Luby’s, адже Luby’s - це кафе, де подають усілякі чудові домашні страви. Одним з моїх улюблених пунктів меню завжди була їх запечена біла риба, але, на жаль, її більше немає в меню. Можливо, ти такий, як я, і сумуєш за цією стравою. Не хвилюйтеся, мені довелося попрацювати над цим рецептом копікату, щоб ми всі могли їсти цей рецепт запеченої риби вдома.
Запечена біла риба - один з найкращих рецептів риби. Однак може бути важко точно знати, як готувати рибне філе. Тепер у вас є новий рецепт, щоб озброїтися. Ви можете використовувати будь-яку тверду м’якоть білої риби, таку як пікша, тріска або палтус. Весь цей простий рецепт риби (крім риби) - це основна приправа: сіль, перець та лимонний перець. І, можливо, ви цього не знали, але майонез є унікальним доповненням до цієї рибної страви.
Як запікати рибу
- Ви можете приготувати цю запечену рибну муку в найкоротші терміни. Я люблю починати з натискання кожного філе риби паперовим рушником, а потім приправляючи його невеликою кількістю солі та перцю. Потім рию рибу в борошні, обережно обтрушуючи зайве.
- Я акуратно викладаю рибу в форму для запікання, а потім промазую верх риби майонезом. Мені подобається, що майонез має висоту приблизно 1/4 дюйма. Потім посипте лимонним перцем майонез і запікайте рибу приблизно 15 хвилин при температурі 350 градусів.
- Щоб закінчити рибу, я вмикаю бройлера в духовці і кладу рибу знизу, щоб верхівка риби підрум’янилася. Майонез підрум’янюється і майже утворює зверху хрустку скоринку, смачно!
Кафетерій Luby’s Запечена біла риба
Як ця риба на смак? Неймовірно добре! Ця страва проста у приготуванні та ідеально підходить для кулінарів усіх рівнів кваліфікації, від початківців до досвідчених.
- Що б ви подали з цією запеченою рибною стравою? Я прихильний до mac та сиру. Клацніть тут, щоб отримати інші ідеї щодо цього найкращого рецепту риби.
- Luby's Mac and Cheese
Якщо ви любите кав'ярню Любі, я маю на увазі інші улюблені копії Любі. І мені було б цікаво дізнатися, яка їжа Любі вам особливо подобається. Повідомте мене, надіславши коментар.
Капуста зі сковорідки Лубі
Салат із спагетті Лубі
Luby's Mac and Cheese
Курка Дуранго з Луб
А ось ще три рецепти білої риби copykat, які вам сподобаються.
- Риба з пашотом на вершковому маслі
- Риба, занурена в тісто капітана D.
- Риба та чіпси у пивній суміші
Якщо ви любите кафе Любі, у мене є інші улюблені Лубі, які ви можете перевірити.
Кафетерій Lubys Запечена біла риба
На даний момент цей пункт меню не подається у Luby's.
- 24 унції білої риби ((тріска, пікша, біла риба або пайш))
- сіль і перець
- 1/2 склянки універсального борошна
- 1 склянка майонезу
- 1 чайна ложка лимонного перцю
- Розігрійте духовку до 350 градусів. Зітріть зайву вологу з риби паперовими рушниками. Заправте обидві сторони риби сіллю і перцем. Зачерпніть рибу борошном і струсіть надлишки борошна. Помістіть рибне філе в форму для випікання розміром 9 х 13 дюймів.
Акуратно ложкою викладайте майонез на рибу, рівномірно розподіляйте майонез по рибі. Посипте лимонним перцем майонез. Додайте у форму для запікання приблизно 1/2 склянки води. Запікайте рибу приблизно 15 хвилин. Потім увімкніть бройлера в духовці і підсмажте майонез над рибою.
Зробіть цей Кето дружнім!
Хочете зробити цей рецепт, сприятливий для Кето? Драги з мигдальним борошном замість звичайного борошна і збережіть ці вуглеводи!
Пост Lubys Cafeteria Baked White Fish з’явився вперше в CopyKat Recipes.