РЕЦЕПТ ТОРТУ Студент: ____________________________________________________ Шоколадний бісквіт - це рецепт для 8 осіб, десертів, легкої складності, готовий за 100 хвилин. Інгредієнти - 100 г гіркого шоколаду - 100 г. Показать больше
РЕЦЕПТ ТОРТУ Студент: ____________________________________________________ Шоколадний бісквіт - це рецепт для 8 осіб, десертів, легкої складності, готовий за 100 хвилин. Інгредієнти - 100 г гіркого шоколаду - 100 г вершкового масла - 100 г цукру - 100 г борошна - 50 г очищених волоських горіхів - цедра апельсинової кірки - 3 яйця - 1/2 чайної ложки дріжджів - 100 г вершків - 50 г вершкового масла Для покриття: - 100 грам шоколаду Розтопіть шоколад з маслом у каструлі або в мікрохвильовці. Якщо ви робите це тут, не залишайте це занадто довго, бо воно може згоріти. Краще нагрівати тепловими ударами по 15 секунд кожен, і до повного розплавлення добре розмішати. Він закінчить плавлення. Збийте яйця з цукром, до піни. Додайте розтоплений шоколад з маслом, як тільки воно трохи охолоне. Змішайте борошно і дріжджі. Додайте очищені і подрібнені волоські горіхи. Також додайте цедру шкірки Спрятать