завантажити

Інгредієнти:
3 дл молока, 4 столові ложки цукрової пудри, 1 пакетик (49 грамів) порошку шоколадного пудингу для приготування їжі, 1 столова ложка гіркого какао-порошку, 12,5 дкг вершкового масла або маргарину для випічки, 1 велика пачка круглих домашніх печивів

1. Зварити вершки. Для цього в невелику каструлю влийте 2 деци молока, посипте цукровою пудрою і доведіть до кипіння. Порошок заварного крему та какао змішують з молоком, що залишився, а потім повільно капають у гаряче молоко. Безперервно перемішуючи на повільному вогні до отримання густого пудингу.
2. Потім зніміть з вогню, добре розмішайте масло (маргарин) і почекайте, поки воно охолоне до теплого стану. На великому, подовженому підносі, прибл. Укладаємо шматок алюмінієвої фольги довжиною 40 сантиметрів.
3. Помажте печиво по черзі какао-кремом і склейте, щоб утворилася плитка. Цей бісквітний батончик розміщений в центрі алюмінієвої фольги і щільно загорнутий. Поставте в холодильник і дайте йому відпочити 1 день.
4. Під час подачі розпакуйте, наріжте гострим ножем навскіс скибочками товщиною 1 дюйм. Не бійтеся, він не розвалиться, крем злипнеться.

Хороша порада
- Ще смачніше покрити рулет з бісквіта розтопленим шоколадом. Для цього розпакуйте лежачу в холодильнику паличку, рівномірно вилийте на неї 15 дека розтопленого шоколаду, намажте його і залиште застигати в холодильнику.

Близько 40 скибочок
Час підготовки: 1 година + відпочинок
Один шматочок: 81 ккал