Соромно, якщо ти не можеш взяти молоко або їсти продукти, що містять його, через непереносимість лактози або певні труднощі з перетравленням білка молоко.
Шкода, бо вам не вистачає одного із секретних посилань на те, щоб бути струнким. Все більше наукових досліджень пов'язують кальцію на дієта як елемент для втрачати жир зберігаються в організмі.
Кальцій та його дія на жир
Існують різні теорії, що пояснюють, чому велике споживання кальцію в раціоні робить нас стрункішими. Одна теорія, яку я бачив, пов’язує цей факт прожиткового мінімуму з високим вмістом кальцію, спожитого нашими доісторичними предками.
Низький рівень кальцію, як правило, означав, що вони вступають у період голоду, коли організм реагував збільшенням накопичення жиру в організмі та уповільненням його метаболізму.
Дієта з низьким вмістом кальцію може навіть сприяти накопиченню жиру в наші дні, хоча в розвинених країнах ми ніколи не потрапимо в час голоду.
Ще одна теорія щодо того, як харчовий кальцій робить нас стрункішими пов’язані з гормоном в організмі, який називається кальцитріолом (формою вітаміну D в організмі).
Дослідження показують, що люди, які не вживають достатньо кальцію в раціоні може надмірно виробляти кальцитріол, що може сприяти накопиченню жиру в організмі.
Джерела кальцію для втрати жиру
Незалежно від механізму, здається абсолютно зрозумілим, що низьке споживання кальцію в раціоні сприяє накопиченню жиру в організмі, тоді як високе споживання кальцію в організмі дієта допомагає побудувати стрункіше тіло.
Очевидно, що джерела молоко вони найкращі для доставки кальцію з вашого раціону через його високу доступність (легкість засвоєння) порівняно з іншими джерелами кальцію.
Як я вже згадував раніше, молоко Чистий (непастеризований та негомогенізований) від корів, що харчуються травою (не корів, що вирощуються у фермерських господарствах) - це різноманітність молоко здоровіше.
Однак, оскільки чистого молока в США мало доступний, а гомогенізоване та пастеризоване молоко має обмежуватися більшістю вашого дієта, найкращий вибір для молоко це йогурт, сир, сир рікотта та інші сири (бажано чисті, якщо ви їх можете знайти).
Чисті сири також доступні з того самого місця, де я отримую м’ясо, яке годують травою.
Для тих з вас, хто не переносить лактозу, вам слід знайти альтернативні методи підтримки високого рівня кальцію в раціоні.
Особа, яка не переносить лактозу, може переносити йогурт (і навіть звичайні сири), оскільки мікроорганізми в простому йогурті та сирах попередньо перетравлюють для вас лактозу.
Є також низький вміст лактозного молока доступні як Lactaid, Pascual, Kaiku, Mercadona тощо.
Це може бути не для всіх, але це може бути пов’язано з додатковими ферментами та корисними бактеріями, присутніми в простому молоці, які допомагають попередньо переварити лактозу.
Кальцій, краще натуральний
Дослідження показали, що додатковий кальцій не сприяє втраті жиру, як добре кальцію з молоко.
Це також може бути справедливим для продуктів з збагачений кальцій як апельсиновий сік, оскільки кальцій може погано засвоюватися.
Якщо ви можете споживати молоко, Прагніть 2-4 порцій на день, щоб отримати користь від втрати жиру.
Одними з найкращих варіантів є сир, сир рікотта, тверді сири та йогурт. Інші джерела кальцію корисними є консервовані сардини або лосось з кістками, шпинат, брокколі та квасоля.