Кальцоне може бути навіть легкою літньою вечерею. Варто спробувати рецепт цієї італійської фірми!
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 30 дкг борошна
- сіль
- 2 ст ложки оливкової олії
- тепленька вода
- 1 пакет швидких дріжджів
Для начинки
- томатний соус
- нова цибуля
- перець
- сир моцарела
- шинка
- листя базиліку
- чорні оливки
Підготовка
Місити тісто і закваску протягом півгодини. Наріжте зеленою цибулею, паприкою та сиром моцарелла. Заквашене тісто ділять на дві частини, а потім формують качалкою в круглий лист. Змастіть томатним соусом, покладіть у варену шинку, додайте цибулю, перець, сир, базилік і порізані оливки. Складіть тісто навпіл, потім розумними рухами складіть краї, щоб начинка не витікала під час випікання.
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом коротких 12 хвилин, потім дістаньте і змастіть оливковою олією, щоб надати приємний блиск. Подавати теплим.
- Куряче каррі з рисовою локшиною рецепт - рецепти з курячої грудки - Рецепт заклинання - рецепти з малюнками
- Скибочки телятини з грибами шиітаке - Сімейне свято - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Смажений перець оленів - Сімейне свято - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Фарш з лавашем - Екзотичні рецепти - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Голубці з варениками - угорські страви - Рецепт магії - рецепти з малюнками