Літо. для більшості це час канікул, відпочинку, релаксації. Влітку ми будемо балувати набагато більше не тільки відпочинком, але і їжею. Нас спокушає освіжаюче морозиво, ароматні крокети для гриль-вечері або крижаний коктейль. Але чи знаєте ви, скільки калорій ви зробили цим бенкетом? Якщо ні, не впадайте у відчай, у цій статті ми розповімо вам про калорійність літніх делікатесів, а також про правильне споживання калорій протягом дня.
Навіщо нам калорії?
Калорії необхідні для життя, і вони потрібні кожному. Чому? Оскільки калорії забезпечують потрібну вам енергію та харчування. Калорії, або інакше їх називають кілоджоулями, необхідні для багатьох процесів, таких як підтримка температури тіла, виконання м’язової роботи або зростання. Нещодавно наукові дослідження виявили, що лише 20% людей мають правильну добову норму споживання калорій. Деякі балують себе калоріями більше, ніж потребує їх організм, а інші відмовляють собі в калоріях помилкового уявлення про те, що вони худнуть таким чином.
Якою має бути добова калорійність?
Кожна їжа містить різну енергетичну цінність. Щоденне споживання калорій повинно відображати кількість енергії, необхідної організму для підтримання життя у спокої, працездатності (наприклад, у спорті) або енергії, яку організм втрачає через відсутність травлення. Дуже важливо стежити за добовим споживанням калорій, якщо ви хочете зберегти здоров’я. Загалом калорії, отримані з жирів, повинні становити менше 30% від загальної норми споживання калорій. Ви можете легко розрахувати добову норму споживання калорій за такою формулою:
Грам жиру на порцію * 9 = загальна кількість калорій, отриманих з жиру в 1 порції.
Загальна кількість калорій, отриманих з жирами в 1 порції: загальна калорія в 1 порції = відсоток калорій, отриманих з жирами.
Або маса тіла в кг * 24 = калорії, перераховані в кілокалоріях.
Калорії на сцені
Огляд калорій у деяких продуктах харчування:
Здорове харчування:
100г салату 0г жиру 46 кДж
100г помідорів 0г жиру 71 кДж
100г моркви 0г жиру 109 кДж
100г полуниці 0г жиру 133 кДж
100г яблук 0,5г жиру 225 кДж
100г лосося 1г жиру 338 кДж
100г тофу 5г жиру 346 кДж
1 яйце 7г жиру 388 кДж
100г нежирного сиру 0,5г жиру 296 кДж
100 г камамбера (30%) 14 г жиру 898 кДж
Свята, але в помірних кількостях:
Шарик лимонного морозива 0г жиру 359 кДж
100г цукерки піни 0г жиру 1496 кДж
100г курячих стегон 8г жиру 543 кДж
100г попкорну 5г жиру 1626 кДж
Напої:
100мл мінеральної води 0г жиру 0 кДж
100 мл кави 0 г жиру 0 кДж
100 мл томатного соку 0 г жиру 62 кДж
100 мл білого вина 0 г жиру 301 кДж
Протягом життя основна потреба в енергії зменшується, і тому кожен повинен визначати свою добову норму калорій відповідно до власних потреб. Розрахуйте свою добову калорійність, і через деякий час ви отримаєте оцінку, скільки калорій містить певна їжа.