Баклажани забезпечують значну кількість клітковини та марганцю, мінералу, який діє як антиоксидант. Хоча ви не завантажуєте баклажани жиром під час смаження з олією або додавання жирних інгредієнтів, таких як сир, він також відносно низькокалорійний. Кількість поглиненої баклажанами олії можна мінімізувати, додаючи сіль перед варінням, потім видаляючи сіль і зливаючи баклажани через півгодини.

запечених

Порівняння відварених та сирих калорій

Одна чашка баклажанів із сирими кубиками містить лише 21 калорію, а така ж кількість смажених баклажанів - 35 калорій. Більше баклажанів поміститься в чашку, коли її зварить, оскільки вона вивільняє частину вмісту води під час варіння. Це пояснює вищі калорії в чашці смажених або запечених баклажанів.

Баклажани, як правило, покривають олією перед варінням або запіканням, збільшуючи кількість калорій, які вони містять. Калорії останньої страви різняться залежно від кількості олії, яку ви використовуєте, але чашка запечених баклажанів, виготовлена ​​з приблизно 1 1/2 столової ложки оливкової олії, містить 220 калорій. Використовуйте лише шматочок кулінарного спрею з оливковою олією, і ви значно зменшите калорії запечених баклажанів.

Харчова інформація баклажанів

  • калорії: 57,0
  • Загальний жир: 0,4 г.
  • Насичені жири: 0,1 г.
  • Поліненасичені жири: 0,2 г.
  • Мононенасичені жири: 0,0 г.
  • Холестерин: 0,0 мг
  • Натрій: 0,6 мг
  • Калій: 475,7 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 13,3 г.
  • Харчові волокна: 5,5 г.
  • Цукор: 0,0 г.
  • Білок: 2,2 г.
  • Вітамін А: 3,7%
  • Вітамін B-12: 0,0%
  • Вітамін B-6: 9,2%
  • Вітамін С: 6,2%
  • Вітамін D: 0,0%
  • Вітамін Е: 0,3%
  • Кальцій: 1,5%
  • Мідь: 6,0%
  • Фолієва кислота: 10,4%
  • Залізо: 3,3%
  • Магній: 7,7%
  • Марганець: 14,3%
  • Ніацин: 6,6%
  • Пантотенова кислота: 5,5%
  • Фосфор: 4,8%
  • Рибофлавін: 4,4%
  • Селен: 0,9%
  • Тіамін: 7,6%
  • Цинк: 2,0%

Схожі повідомлення:

  • 8 переваг джиками для здоров'я
  • Їжа пізно вночі може зашкодити вашому здоров’ю ...
  • Які найкращі йогурти при цукровому діабеті?
  • Переваги медової маски для волосся ...
  • Що таке пісок у нирках (пісок)?
  • Продукти, яких слід уникати при ... синдромі
Доктор Діаз

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ви отримали те, що шукали?

Нещодавні логіни

Новий Covid-19?

Світ алергії

Шість способів боротися з Ковідом-19 вдома

Туберкульозна хвороба

Що таке напади?

Категорії

  • Масла (24)
  • Кислотність (4)
  • Вугрі (14)
  • Голковколювання (1)
  • Алергія (10)
  • Їжа (35)
  • Факти харчування та харчування (100)
  • Їжа, рецепти та дієти (161)
  • Любов і стосунки (3)
  • Анемія (4)
  • Тварини (7)
  • анорексія (1)
  • Тривога (5)
  • Статті про холестерин (2)
  • Статті про денгу (5)
  • Артрит (2)
  • артроз (1)
  • Астма (7)
  • Аутизм (1)
  • Аюрведа (2)
  • Схуднути (14)
  • Дитина (10)
  • Краса (42)
  • Переваги (17)
  • Переваги фруктів (2)
  • Бронхіт (1)
  • Волосся (31)
  • Судоми (4)
  • Розрахунки (3)
  • Камені в нирках (10)
  • Рак (34)
  • Рак мозку (1)
  • Лупа (4)
  • Водоспади (1)
  • Центр знань (2)
  • чікунгунья (2)
  • Хірургія (20)
  • Кухня (1)
  • Кон'юнктивіс (2)
  • Серце (2)
  • Коронавірус (22)
  • Covid-19 (1)
  • Виховання (3)
  • Догляд за немовлятами (1)
  • Цікавинки (7)
  • Депресія (1)
  • Дерматологія (1)
  • Діабет (37)
  • Діабет (3)
  • Діарея (2)
  • Зуби (3)
  • Дієта та харчування (47)
  • Біль (18)
  • головний біль (10)
  • Вагітність (36)
  • Хвороби (14)
  • Хвороби та умови (367)
  • Прищ (1)
  • Запор (6)
  • Стрес (1)
  • Розтяжки (3)
  • Студія (19)
  • Лабораторні дослідження (2)
  • Медичні іспити (2)
  • Родючість (2)
  • Лихоманка (3)
  • Фрукти (27)
  • тренажерний зал (25)
  • Жир (2)
  • Геморой (5)
  • Гепатит (2)
  • Герпес (2)
  • Гігієна (2)
  • Гіпертонія (6)
  • Гіпотонія (2)
  • Чоловік (4)
  • Гомеопатія (1)
  • Гриби (5)
  • Інфекції (1)
  • Інформація про депресію (2)
  • Імунітет (2)
  • Комахи (1)
  • Дослідження (44)
  • Ларингіт (3)
  • Травми (3)
  • Вовчак (1)
  • малярія (2)
  • Плями (2)
  • Материнство (15)
  • Ліки (56)
  • Медицина (5)
  • Менопауза (8)
  • менструація (7)
  • Міфи (5)
  • Комарі (2)
  • Мотивація (5)
  • Жінка (35)
  • Нудота (5)
  • Неврологія (8)
  • Діти (8)
  • Новини здоров’я (295)
  • Новини діабету (5)
  • ожиріння (1)
  • Вухо (3)
  • Очі (17)
  • Омега 3 (3)
  • Опіоїди (1)
  • остеопороз (1)
  • Яєчники (1)
  • Батьки (1)
  • Підшлункова залоза (1)
  • Шкіра (46)
  • Ноги (7)
  • Лікарські рослини (80)
  • Білки (2)
  • псоріаз (1)
  • Блохи (2)
  • Рецепти (9)
  • Домашні засоби (190)
  • Засоби з рослинами (10)
  • похмілля (2)
  • Нирки (2)
  • Психічне здоров'я (3)
  • Здоров’я порожнини рота (2)
  • Сексуальне здоров'я (20)
  • Короста (3)
  • Насіння (10)
  • Синдроми (2)
  • Симптоми (10)
  • Супи (1)
  • Сон (3)
  • Технологія (1)
  • Теми здоров’я (232)
  • Тиф (2)
  • кашель (3)
  • Психічні розлади (2)
  • Процедури (21)
  • туберкульоз (1)
  • Туберкульоз (1)
  • Виразка (2)
  • Виразка в роті (6)
  • Цвяхи (7)
  • вагініт (3)
  • Варикозне розширення вен (1)
  • Овочі (11)
  • вірус (7)
  • Вірус Зіка (22)
  • Вид (2)
  • Вітаміни (24)
  • йога (3)
  • зоонози (2)

Весь вміст у галузі охорони здоров’я переглядається з медичної точки зору або перевіряється фактами, щоб переконатися, що він є якомога точнішим. Ми маємо суворі рекомендації щодо пошуку джерел та посилання лише на інші авторитетні сайти ЗМІ, освітні установи та, де це можливо, рецензовані дослідження. Якщо ви вважаєте, що будь-який наш вміст є неточним, застарілим або сумнівним, зв’яжіться з нами через форму коментарів на цій сторінці.

сторінки

  • Шукати
  • Зв'язок
  • Команда медичного огляду
  • Надійні джерела медичної інформації в Інтернеті
  • Редакційний процес
  • Про нас

Здоров’я, наукові дослідження, сексуальність, новини, дієти, домашні засоби, краса, фітнес, їжа, надійні джерела