волоських горіхів

Жменя волоських горіхів так, дякую!

Його характерна форма нагадує нам про мозок. Чи це може бути збіг природи? Звичайно, але доведено, що цей плід волоського горіха має користь для здоров’я нашого розуму.

Горіхи люди споживають століттями, але сьогодні вони в моді, вони є найпопулярнішими продажами в супермаркеті, і ми споживаємо їх так, ніби це вітамінні капсули. Незважаючи на дорогий продукт, його попит зростає вдвічі швидше, ніж у фруктах або молочних продуктах. Однак, як спеціалісти з харчування, ми рекомендуємо вам наука підтримує їх як хорошу їжу.

Вони описуються як "сухі", і це реальність, оскільки їх вміст води дуже низький, мають у своєму складі менше 50% води.

Це виділяється в горіхах своїм висока енергетична потужність оскільки вони містять від 42 до 75% жиру, переважно ненасичених, переважно мононенасичених і переважно поліненасичених жирів ліноленової кислоти (волоський горіх містить найбільшу кількість, сприяє зниженню рівня холестерину і належить до серії Омега 3) та альфа-ліноленова, всі разом з кардіопротекторні функції та позитивний вплив на ліпопротеїновий профіль.

Завжди закутаний у свою шкаралупу, із смаком, який любить і не любить у рівних частинах. Волоські горіхи - це горіхи що ми зазвичай знаходимо у численних закладах та супермаркетах, які, як правило, є частиною тієї закуски "між прийомами їжі", яку ми робимо, коли голодний клоп починає з’являтися, і нам ще потрібно встигнути до обіду чи вечері.

Але чи знали ви, що споживання достатньої кількості горіхів на день може бути дуже корисною звичкою? Як не дивно, але ця їжа має ряд властивостей, які роблять її особливо цікавою для тих людей, які турбуються про своє здоров'я і, звичайно, про здорові харчові звички.

Тут ми будемо рахувати не тільки дивовижні властивості волоського горіха, а також загальна кількість калорій у ньому та всі поживні речовини, які він містить, а також у яких кількостях вони розподіляються. Ми зробимо загальний огляд цього сухофрукта, щоб ви зрозуміли, чому про нього так добре говорять. Зверніть увагу, адже ви зацікавлені включити його у свій раціон.

Скільки калорій у волоських горіхів?

горіхи Вони не низькокалорійні, але чи можна їх і надалі вживати при низькокалорійних дієтах? Правда в тому, що відповідь залежить від кількості з’їденої порції 25 грамів на день настійно рекомендується при будь-якому виді дієти.

Загалом, 100 грам англійських волоських горіхів, найпоширеніших, містять загалом 654 калорії. Тому, якщо ми думаємо про одну одиницю, волоський горіх має приблизно 24 калорії. Таким чином, ми можемо розширюватися, стверджуючи, що двоє мають 48, троє мають 72 тощо.

Інші різновиди волоських горіхів - це каліфорнійський, пекан, бразильський горіх або горіх макадамії, кожен з них має деякі харчові характеристики, деякі багатіші на селен, магній або клітковину або фітостерини. Найкраще - чергувати їх у своєму раціоні, щоб не нудьгувати і не отримувати користь від кожного з них.

Як професіонали ми рекомендуємо його споживання завдяки хорошому розрахунку поживності, але завжди намагайтеся насолоджуватися ними або вибирайте варіант, який вам найбільше подобається., 25-30 грам або жменька - хороший показник або від 3 до 6 одиниць волоських горіхів на день. А також вони містять залізо, калій, селен, магній, кальцій та інші мікроелементи, що відновлюють наш організм, а також хорошу суму Омега 3 та Омега 6.

Кількість поживних речовин у волоських горіхах

  • Вуглеводи - 4,4 г/100 г.
  • Клітковина - 5,8 г/100 г.
  • Білки - 14,42 г/100 г.
  • Жир - 62,5 г/100 г.

На додаток до цього, ми також знаходимо в них такі мінерали:

  • Натрій - 2,4 мг/100 г.
  • Залізо - 2,8 мг/100 г.
  • Кальцій - 87,1 мг/100 г.
  • Фосфор - 409 мг/100 г.
  • Калій - 544 мг/100 г.

Властивості волоських горіхів:

Окрім кардіопротекторної здатності та покращення ліпідного профілю, його звичне споживання має й інші переваги.

Для початківців волоські горіхи - це їжа, яка дуже добре підходить для людей з діабет, оскільки вони мають дуже низький вуглеводний індекс. Поряд з цим, їх також рекомендують людям з гіпертонічною хворобою, оскільки вони допомагають її регулювати або навіть зменшити запобігати появі атеросклерозу.

Вживання приблизно 4-6 волоських горіхів приблизно 5 разів на тиждень, як показано, зменшує вдвічі ризик розвитку стенокардії, інфаркту або будь-якого іншого серцево-судинного захворювання. З іншого боку, вони також можуть знизити рівень шкідливого холестерину, також відомий як ЛПНЩ, і набагато вище, ніж показник оливкової олії.

Одне з напрямків, де особливо відзначаються його особливі властивості, - це догляд за шкірою. На додаток до сприяння росту волосся за рахунок високої присутності цинку та омега 3 жирних кислот, він також надає величезну кількість антиоксидантна сила завдяки вмісту вітаміну Е, затримуючи наявність симптомів старіння, тоді як вітамін В робить шкіру ще кращою.

Більше того, це a ідеальна їжа для мозку. Повертаючись до присутності Омега 3, це змушує такі проблеми, як безсоння, депресія або гіперактивність, зникають. Так само його високий фосфорний індекс запобігає випадкам втрати пам’яті або навіть допомагає у боротьбі з нейродегенеративними захворюваннями.

Як ми вже говорили, властивості волоських горіхів досить дивовижні. Така маленька їжа, але така часта, може зробити багато корисного для нашого організму. Навіть більше, ніж багато інших, про яких так багато говорять, але які не пропонують навіть третини того, що цей горіх робить для нас, якщо ми беремо його в потрібних кількостях.

І зараз, Чи збираєтесь ви щодня приймати більше горіхів? Ви вже переконалися, наскільки вони можуть вам допомогти, решта - настільки ж просто, як правильно інтегрувати їх у свій раціон.

Пам’ятайте, щодня менше шуму та більше горіхів!