калорійність

Калорійність і витрата

Першопричиною надмірної ваги та ожиріння є енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. За даними ВООЗ, у всьому світі відбулося таке:

  • збільшення споживання висококалорійної їжі, що багата жирами; Y
  • зменшення фізичної активності внаслідок дедалі сидячого характеру багатьох видів праці, нових видів транспорту та посилення урбанізації.

За даними ФАО, Мексика перевищує середній світовий показник за загальною добовою калорійністю на душу населення. Однак, що стосується поширеності ожиріння, Мексика посіла 18 місце у світі та 53 місце за рівнем споживання калорій. Країни, які споживають найбільше енергії щодня, не є країнами з найбільшим поширенням ожиріння.

Тому можна зробити висновок, що у світі не існує взаємозв'язку між рівнем поширеності ожиріння та споживанням калорій.

Джерело: Оцінки за даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Харчовий баланс, 2011 рік та Всесвітня статистика Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), 2014 рік (доступні останні роки).

Калорійність є одним із факторів, що викликають ожиріння, але не єдиним. Інший фактор - сидячий спосіб життя; для Мексики це одна з основних причин. Тому глобальні рекомендації щодо фізичної активності та здоров’я, опубліковані ВООЗ у 2010 р., Зосереджені на первинній профілактиці НИЗ за допомогою фізичної активності.

  • Фізична бездіяльність є одним із 10 найбільших факторів ризику смертності у всьому світі.
  • Фізична бездіяльність є одним з основних факторів ризику неінфекційних захворювань (НИЗ), таких як серцево-судинні захворювання, рак та діабет.
  • Фізична активність має важливу користь для здоров’я та допомагає запобігти виникненню НИЗ.
  • У всьому світі кожен четвертий дорослий не має достатнього рівня фізичної активності.
  • Понад 80% світового населення підлітків не мають достатнього рівня фізичної активності.
  • 56% держав-членів ВООЗ мають політику зменшення фізичної неактивності.
  • Держави-члени ВООЗ домовились зменшити фізичну бездіяльність на 10% до 2025 року.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
Харчовий баланс та Всесвітня статистика Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ)