Знайте, які найвідоміші страви камбоджійської кухні, насолоджуйтесь камбоджійською кухнею під час подорожі країною.

страви

Харчові страви Камбоджі - пізнайте ТИПОВУ ГАСТРОНОМІЮ КРАЇНИ.

Кожного разу, коли ви подорожуєте до тієї чи іншої країни, фундаментальною частиною пізнання її культури є насолода її гастрономією. У Камбоджі, завдяки своєму кулінарному багатству, ми можемо спостерігати різні типи впливів, які відрізняються від Китаю, із використанням знаменитої локшини), та Південно-Східної Азії з використанням рису як основного інгредієнта, пряних основ (його Індуїстське минуле) та використання хліба та випічки (через колоніальне минуле Франції).

Це гастрономічне багатство приносить задоволення їсти в Камбоджі, і ми можемо насолоджуватися ним у його вуличних кіосках або більше місцевих ресторанів.

Якщо ви подорожуєте до Камбоджі, ми залишаємо вам наші найвідоміші та найпоширеніші страви камбоджійської кухні, які ви можете знайти . ми сподіваємось, вам сподобаються всі
Iati страхування

Які найвідоміші страви камбоджійської кухні?

Тут ми залишаємо вам наш вибір найбільш типових камбоджійських страв.

БАЙ САХ ХРУК

Хоча це характерно під час сніданку, його можна приймати протягом дня. Складається з тарілки рису, що супроводжується рубаною, маринованою та смаженою свининою.

КУЙ ТІВ

Ще один із типових камбоджійських сніданків, який ми також можемо замовити в будь-який час. Таким чином, це суп з локшиною, що супроводжується кулями сейтану та рубаною свининою.

ЛОРТ ЧА

Lort Cha - це страва з локшини, обсмажене з овочами та соєвим соусом, подається зі смаженим яйцем.

ЛОК ЛАК

Одне з найбільш типових страв у Камбоджі. Він складається з нарізаної яловичини, приготовленої в кисло-солодкому соусі, супроводжується рисом або смаженою картоплею та смаженим яйцем.

Мабуть, найвідоміша страва в усіх камбоджійських кухнях. Він складається з страви з рису, що супроводжується овочами, м’ясом або рибою, відвареними в кокосовому соусі з легким пікантним дотиком. Рибний варіант просто смачний.

ЛАП ХМЕР

Одне зі страв, де можна побачити вплив тайської кухні на камбоджійську гастрономію. Червоний кхмер складається зі свинини або курки, як правило, перших, приготованих у лимонному соку та ароматизованих коріандром, що нагадує знамениті севічі. Його подають гарячим у супроводі рису.

КМЕР КАРРІ

Одне з найбільш типових страв Камбоджі, яке збирає індуїстський вплив у камбоджійській кухні. Він складається з червоного супу з каррі та кокосового молока з м’ясом та овочами.

NHOM PANG

Nhom Pang - знаменитий камбоджійський бутерброд. З-під в’єтнамського впливу та французької спадщини (зроблений з багетом), Nhom Pang може бути солодким (згущене молоко) або особливо соленим із сумішшю м’яса та солінь.

Які найрідкісніші страви з їжі в Камбоджі?

Подорожуючи по Камбоджі, ви побачите, що на вуличних кіосках з їжею часто можна зустріти екстравагантні страви, такі як комахи або нутрощі. Хоча цей випадок справді більш типовий для туристичних районів, правда, що в камбоджійському раціоні, особливо в більш сільських районах, часто їдять страви, приготовані з польовими щурами, гігантськими павуками та іншими безхребетними. Це пов’язано з часом голоду, який спустошив країну під час диктатури кхмерів, що змусило людей їсти що завгодно.

Як бачите, камбоджійська їжа широка і різноманітна. Ви напевно знайдете багато смачних камбоджійських страв, сподіваємось, вони вам сподобаються так само, як і нам.