ясен

Сьогодні я пропоную вам нову співпрацю для Іспанець в результаті обману стратосферних вимірів, що з’явився в соціальній мережі Facebook.

Згідно з цією містифікацією, жуйка з мережі супермаркетів Меркадона є причиною безлічі захворювань та недуг, включаючи, звичайно, рак.

Для змін, припущеннями, що спричиняють таке порушення громадського здоров’я, є такі добавки. Вони не могли пропустити цю вечірку проти здорового глузду та наукової думки.

Як ви можете собі уявити, вважати, що харчовий продукт, який продається на ринку і який піддавався суворому санітарному контролю, може спричинити таку шкоду - це чисте божевілля. Справжня нісенітниця, завантажена брехнею і без жодних наукових доказів того було поділено понад 2000 разів у згаданій соціальній мережі.

Тоді, як це часто зустрічається у цього типу співпраці, Я ділюсь з усіма вами відповідями, які я запропонував журналісту Хосе Андресу Гомесу розширити всю інформацію пов'язані з цією темою. Як завжди, я закликаю вас спершу відвідати та прочитати статтю в El Español, а потім повернутися сюди, щоб продовжити читати.

Натисніть тут прочитати допис в El Español:

"Канцерогенна обманка Меркадони: рентгенівська нісенітниця"

У дописі групи Facebook вказується, що "оксид титану", що входить до складу цих жувальних гумок, може бути небезпечним. Насправді, як пояснила Джемма дель Каньо у своєму Twitter, це забарвлення, безпека якого була продемонстрована, правильно?

Так само є. Оксид або діоксид титану (E-171) - це барвник, який видобувається з мінералів і який призначений для косметичних та харчових продуктів, оскільки надає їм привабливого білого кольору. Останнім часом це викликало певні суперечки в таких країнах, як Франція, однак, як зазначається в останніх оглядах EFSA (Європейське агентство з безпеки харчових продуктів), ця добавка не є проблематичною, оскільки її всмоктування в нашому організмі дуже низьке.

Аспартам - ще одна з речовин, зазначених як "дуже небезпечні". Він каже, що "він токсичний для людей з низькою концентрацією заліза, які страждають на захворювання нирок або мають фенілкетонурію". І в ньому перелічено нескінченний перелік можливих збитків. Я розумію, що у цього немає ні голови, ні хвоста, так? Це безпечна речовина?

Річ із хворобою "нирок" це зроблено з феєрверків. Захворювання з такою назвою не існує, воно просто позначає хворобу нирок, оскільки "нирка" по-англійськи означає нирку. Це дає нам досить точне уявлення про надійність цього катастрофічного поста.

Проблема фенілкетонурії ми могли б сказати, що вона правильна, але не тому, що сама добавка небезпечна, а тому, що людям, які страждають на фенілкетонурію, потрібно дотримуватися дієти з низьким вмістом фенілаланіну, амінокислоти, що входить до складу аспартаму, а також багатьох інших продуктів харчування . Це також чому обов’язковий для позначення згадки на маркуванні, що продукт містить джерело фенілаланіну.

Загалом річ ​​з аспартамом вже пахне старим. Кілька років тому з'явилася підробка, що аспартам є канцерогенним. Як і решта добавок та підсолоджувачів, як це буває, його використання у харчовій промисловості регулюється, тому це не є проблематичним у межах дозволених рівнів. Насправді, як цікавість, ADI (допустимий щоденний прийом) аспартаму набагато вище, ніж ADI стевії. Це означає, що аспартам має вищу норму споживання, що є досить цікавим, оскільки стевія часто сприймається як найбільш “природний” підсолоджувач, який існує, а отже, як найкращий, що не має особливого сенсу. Аспартам має ADI 40 мг/кг маси тіла, тоді як ADI глікозидів стевіолу (стевії) становить 4 мг/кг маси тіла, в 10 разів нижчий.

Ацесульфам К та сукралоза - це інші речовини, які ви називаєте, які найпоширеніші способи використання в галузі? Чи можуть вони мати негативні наслідки?

Обидва - підсолоджувачі. Його наявність досить широка у всіх видах солодощів і особливо у відомих продуктах без цукру, які все ще не є здоровою альтернативою. Ми повинні пам’ятати, що підсолоджувачі безпечні, як і інші добавки, однак, схоже, вони змінюють те, що ми знаємо як "Поріг солодкості", і це робить нас все більш залежними від солодкого смаку в довгостроковій перспективі. Крім цього, ми не повинні турбуватися про прямі збитки для нашого здоров'я.

Я розумію, що жуйка - це не їжа. Ніхто не їсть жувальну гумку, і ми теж не можемо вважати її здоровою. Але те, що вони не здорові, не означає, що вони не в безпеці, правда?

Відповідно до законодавства, це харчові продукти, оскільки навіть якщо ви їх не їсте повністю, оскільки не ковтаєте їх (крім випадковості), ви вводите частину присутніх поживних речовин (кращої чи гіршої якості) в твоє тіло. Як і решта продуктів харчування та харчових продуктів, вони проходять усі гігієнічно-санітарні нагляди, а тому безпечні. Споживачеві зовсім не доводиться турбуватися.

Це правда, що деякі жуйки мають послаблюючий ефект, якщо ми зловживаємо ними. До того, що належне?

Це пов'язано з наявністю багатоспиртові, як сорбіт або ксиліт. Вони є підсолоджувачами, які у великих дозах викликають проносний ефект, тому обов’язково вказуйте це на маркуванні продукту. Цей ефект виникає в нашому товстому кишечнику, оскільки поліспирти утворені не засвоюваними вуглеводами, які ферментують завдяки дії бактерій, виробляючи, в надлишку, різні шлунково-кишкові ефекти, які не дуже приємні. Ще одна цікавість полягає в тому, що ксиліт також пов’язаний із покращенням здоров’я наших зубів. Не все було погано.

І ось пост сьогодні. Сподіваюсь, ця нова публікація надала вам правдиву інформацію, яку можна більш надійно розрізняти, коли ми стоїмо перед харчова містифікація.

Запам’ятайте: ми надаємо вам інформацію, у ваших руках рішення, що купувати чи не купувати.

Дякуємо, що залишились до кінця,