лікувальними

Капуста - дуже популярний овоч і відомий своїми лікувальними властивостями. Серед них, як вважають, містять хімічні речовини, що запобігають раку, хворобі Альцгеймера або старінню.

Історія лікарського використання капусти бере свій початок ще в Стародавній Греції, коли свіжий сік білокачанної капусти використовували для лікування хворих або інфікованих очей. Римляни та єгиптяни пили капустяний сік перед їжею, щоб уникнути інтоксикації.

Користь капусти для здоров’я

Капуста має багато користі для нашого здоров’я. Нижче ви можете знайти список, який допоможе вам зрозуміти, чому слід приймати цей овоч.

1. Лікувати вугрі

Сірка вважається «мінералом краси природи». Він надає підсушуючий ефект на шкіру, що відіграє вирішальну роль проти вугрів. Він також життєво важливий для синтезу кератину, речовини, необхідної для здорового волосся, нігтів та шкіри. Це також допомагає в очищенні крові та виведенні бактерій і токсинів з організму.

2. Запобігає випаданню волосся

Сирі соки капусти та огірків багаті кремнієм та сіркою, двома важливими мінералами для росту та профілактики випадіння волосся. Поєднання цих двох овочів і нанесення їх безпосередньо на шкіру голови (за допомогою 10-хвилинного масажу) перед сном корисно для запобігання випадання волосся. Цю процедуру можна робити три дні на тиждень.

3. Підтримує травлення

Капуста дуже багата клітковиною і допомагає організму утримувати воду. Дефіцит клітковини призводить до запорів, що є причиною багатьох інших захворювань та ризиків для здоров’я, таких як виразка шлунка, головний біль, рак шлунково-кишкового тракту, порушення травлення тощо.

4. Покращує зір

Це багате джерело бета-каротину. Важливо, що червонокачанна капуста майже в 10 разів перевищує вміст бета-каротину в зеленій капусті. Бета-каротин відіграє важливу роль у збільшенні зору, особливо нічного бачення, і допомагає захистити тканини ока від пошкодження вільними радикалами.

5. Покращує роботу мозку

Багатий йодом, він корисний для нормальної роботи мозку та нервової системи. Цей мінерал також відіграє вирішальну роль у підтримці здоров’я ендокринної системи. Він також містить вітамін К та антоціани, які допомагають підтримувати розумові функції та концентрацію на належному рівні.

6. Підтримує здоров’я кісток

Він багатий кальцієм, який, без сумніву, є дуже важливим мінералом для здоров'я кісток. Капуста також багата магнієм і калієм. Разом ці три необхідні мінерали працюють на захист кісток від руйнування. Також важливо попередити деякі вікові проблеми з кістками, такі як остеопороз та загальне ослаблення кістки.

7. Омолодити

Він містить "індол-3-карбінол", потужний антиоксидант, який відіграє важливу роль у детоксикації печінки. Печінка - орган, відповідальний за фільтрацію токсинів з крові.

Шкірі корисно підтримувати печінку здоровою, що запобігає появі плям. Але вітамін С і вітамін А також борються зі зморшками та в’ялістю шкіри, вони необхідні для підтримки здорових волосяних фолікулів та олій шкіри голови в хорошому стані. Словом, ви будете виглядати молодшою.

Спалюйте калорії

Капуста допомагає спалювати жир, а також є ключовою їжею у відомій дієті, яка називається "дієта з капустяного супу".