З колекції рецептів Ibi1950 я перебрав рецепт капустяної подряпини, успадкований від моєї бабусі, виготовлений із супом Гуляш і фарширований без фотографії. Тісто, яке можна скласти дуже швидко, без дріжджів та яєць. Під час випікання ми ледве чекали, поки це буде зроблено, такий ніжний аромат пролунав на кухні:)
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 80 дкг тертої капусти
- 1 столова ложка солі
- 80 дкг звичайного борошна
- 2 чайні ложки солі
- 20 дкг качиного гусячого жиру або випічки маргарину
- 1,75 дл кефіру
- 1,75 дл сметани
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 ложка мокко меленого перцю
Підготовка
Натріть капусту, посоліть 1 столовою ложкою солі, дайте трохи постояти. До борошна, змішаного з харчовою содою, додайте 2 чайні ложки солі, мелений перець, м’який жир, кефір, сметану і добре віджату подрібнену капусту. Місити нещільно.
Добре натріть на кінчиках пальців, натріть верхню частину, натріть верхню частину, сформуйте 5 см подрібнювачем, викладіть у деко, застелене пергаментним папером, випікайте в духовці при температурі 170 ° С протягом 45-50 хвилин до приємного червоного кольору. Трохи виросте, їх 30-35. Проста, ностальгічна вечеря свіжа, тепла, навіть зі склянкою молока. Приємного апетиту! Створено Мартою Найєрсне Вайдою
- Фарширована картопля, запечена в шкаралупі - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, корисні, поживні,
- Баклажани, фаршировані м’ясним рагу - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, здорові, поживні,
- Пшоняна каша зі шпинатом та кедровими горішками - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, корисні для здоров’я,
- Гриби, фаршировані овечим сиром у соусі з червоного вина - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса,
- Якщо виключити цю річ зі свого раціону, ви можете схуднути без спортивного Femcafe