У цьому багато переваг та властивостей рецепт капустяного відвару домашнє, яке ми показуємо вам крок за кроком у «Безкоштовних рецептах», оскільки це капустяний бульйон у швидкому горщику з картоплею та іншими овочами, який надзвичайно простий і швидкий у приготуванні, який майже не містить калорій і ідеально підходить для того, чи плануєте ви програвати жиру, наче ви хочете з’їсти супер здорову, поживну та ароматну ложку. Не пропустіть!
- 1/2 капусти або капусти
- 4 картоплини
- 3 моркви
- 3 зубчики часнику
- 1 цибулина
- 1/2 цибулі-порей
- 1/2 італійського зеленого перцю
- 1 сушений червоний перець
- 1 щіпка меленого кайєну
- 1 щіпка кисло-солодкої паприки від La Vera
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка кмину
- 1 тире оливкової олії
- Вода
Спочатку ми маємо всі необхідні інгредієнти для приготування капустяного відвару: жулієна капуста, 4 каскадні картоплі, 1 цибулина, 1/2 італійського перцю, 1/2 цибулі-порею, 3 нарізані зубчики часнику, 3 нарізані морквою, 1 сушений червоний перець, 1 щіпка кайєну, кисло-солодка паприка від La Vera, сіль, кмин та оливкова олія.
Покладіть оливкову олію в казан і торкніться всіх нарізаних овочів. Нехай вони добре наколюються, і додайте картоплю, нарізану на лушпиння, торкніться і додайте паприку і трохи порошку кмину, але не нехтуйте, бо якщо паприка згорить, вона стане гіркою, а вегетаріанський капустяний відвар теж.
Додати капусту нарізати соломкою жульєн, трохи підчепити і долити води, поки вона не покриє цілу тушонку з капусти. Поставте кришку і дайте капустяному відвару варитися в скороварці протягом 15 хвилин.
Після цього часу капустяний відвар з овочами легко, здорово і без жиру ви закінчите.
Обов’язково спробуйте інші рецепти, наприклад, цей для капусти з картоплею або цей для тушкованої капусти.
Якщо вам сподобався рецепт Капустяний відвар, Пропонуємо ввести нашу категорію Інші овочеві рецепти.