Солодкому, хрусткому яблуку важко встояти. І якщо ви отримаєте карамелізований шар, ви готові.

яблуко

Інгредієнти

Опис

Солодкому, хрусткому яблуку важко встояти. І якщо ви також отримаєте карамелізований шар, ваш святковий делікатес готовий. Зробити це дуже просто, і ми впевнені, що ви вразите милогубих членів сім’ї. Скуштуйте це особливе карамелізоване яблуко!

Підготовка

Я очищаю яблука від шкірки, виділяю їх качани, нарізаю їх на статті.

Я розігріваю масло на товстодонній чавунній сковороді і смажу його до світло-коричневого кольору. Потім я кладу столову ложку коричневого цукру і карамелізую його (так нехай він плавиться на середньому вогні, не помішуючи).

Якщо вже світло-коричневий, я посиплю яблука. Я теж добре дозволяю цим рум’янам, рідко змішую, не розчавлюю.

Тим часом я посиплю на нього корицю, вона буде готова приблизно через 10 хвилин.

З холодним морозивом, йогуртом, але таким самим божественним.