• Рецепти
  • Категорії
    • Супи
    • Хліб та випічка
    • Основні страви
      • Свійська птиця і божественна
      • Свинина та яловичина
      • Риба
      • Безмесні страви
      • Макарони та картопля
    • Борошно
      • Кисле борошно
      • Торти
      • Маленькі шматочки
      • Скибочки та десерти
      • Солоне тісто
      • Непечена
    • Закуски
    • Здорові рецепти
    • Салати
    • Ми готуємо з дітьми
    • Додатки та дужки
  • Інгредієнти
  • Книги
  • Про мене
  • Рецепти
  • Категорії
    • Супи
    • Хліб та випічка
    • Основні страви
      • Свійська птиця і божественна
      • Свинина та яловичина
      • Риба
      • Безмесні страви
      • Макарони та картопля
    • Борошно
      • Кисле борошно
      • Торти
      • Маленькі шматочки
      • Скибочки та десерти
      • Солоне тісто
      • Непечена
    • Закуски
    • Здорові рецепти
    • Салати
    • Ми готуємо з дітьми
    • Додатки та дужки
  • Інгредієнти
  • Книги
  • Про мене

ласощі

Вам потрібно увійти в систему або зареєструватися, щоб зробити цей вміст закладкою/обраним.

Простий і смачний рецепт італійської класики. Спагетті з беконом, сиром та яйцем.

Готуйте спагетті у більшій каструлі згідно з інструкцією "al dente".

Поки вариться спагетті, наріжте бекон кубиками. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому бекон і цілі зубчики часнику. Вийміть часник з каструлі, перш ніж додавати спагетті.

Збийте в мисці яйця та жовток. Додайте дрібно натертий сир. Ми залишаємо трохи сиру, щоб посипати.

Щипцями ми виймаємо приготовлені макарони і відразу ж ставимо їх з води на сковороду з беконом. Додайте 100 мл води для спагетті. Змішайте і коротко варіть, щоб інгредієнти з’єдналися.

Відкладіть каструлю, додайте яйця до спагетті і розмішуйте, поки не отримаємо вершковий соус.

Скласти на тарілку, посипати тертим сиром і меленим чорним перцем.