- Рецепти
- Категорії
- Супи
- Хліб та випічка
- Основні страви
- Свійська птиця і божественна
- Свинина та яловичина
- Риба
- Безмесні страви
- Макарони та картопля
- Борошно
- Кисле борошно
- Торти
- Маленькі шматочки
- Скибочки та десерти
- Солоне тісто
- Непечена
- Закуски
- Здорові рецепти
- Салати
- Ми готуємо з дітьми
- Додатки та дужки
- Інгредієнти
- Книги
- Про мене
- Рецепти
- Категорії
- Супи
- Хліб та випічка
- Основні страви
- Свійська птиця і божественна
- Свинина та яловичина
- Риба
- Безмесні страви
- Макарони та картопля
- Борошно
- Кисле борошно
- Торти
- Маленькі шматочки
- Скибочки та десерти
- Солоне тісто
- Непечена
- Закуски
- Здорові рецепти
- Салати
- Ми готуємо з дітьми
- Додатки та дужки
- Інгредієнти
- Книги
- Про мене
Вам потрібно увійти в систему або зареєструватися, щоб зробити цей вміст закладкою/обраним.
Тонкий вершковий суп із свіжої зеленої спаржі.
Інгредієнти
Спаржу очищаємо, обрізаємо дерев'яні торці і нарізаємо кубиками. Ми збережемо шматочки з головою на потім.
Обсмажте дрібно нарізану цибулю на олії.
Додайте спагетті, залийте холодним бульйоном і варіть, поки спаржа не стане м’якою.
Виймаємо шматочки з головами (використовуємо їх для прикраси) і змішуємо суп занурювальним міксером.
Приправити сіллю, чорним меленим перцем, мускатним горіхом і пом’якшити вершками. Подавати, прикрасивши головами спаржі та грінками.