Кардинал - це червоний столовий виноград, вперше вироблений в Каліфорнії в 1939 році. У США, Болгарії, Франції, Італії та Румунії цей виноград використовується як типовий столовий виноград для їжі та виготовлення родзинок. Відповідно до Наказу APA/1819/2007 від 13 червня (BOE дня 21), він рекомендується в Іспанії як столовий виноград, який не зустрічається серед сортів, призначених для виробництва родзинок. У Таїланді та В’єтнамі його широко використовують для виробництва вина
Джерело:
Каліфорнія. Перехрестя полум'я Токай та Альфонсо Лавалле.
Синонімія:
Апостолятіко, французький, Карабурну Ранні, Ранні Карабурну.
Спостереження:
Це представляє проблеми заносу грона, неправильного розміру ягід та рівномірного кольору зерен. Крім того, виноград Кардинал чутливий до розщеплення ягід.
Кластер:
Середній до великого, циліндричний конічний або пірамідальний, крилатий і дуже пухкий.
Ягода:
Колір: Пурпурно-червоний.
Форма: сферична.
Великий розмір.
Смак: нейтральний.
М'якоть: хрустка.
Шкіра: Тонка, стійка і зрізана.
Насіння: Існуючі.
Фенологія:
Вказані дати є результатом спостережень, проведених у контрольних полях, і можуть змінюватися залежно від площі вирощування.
Сезон: Дуже рано.
Дата окулірування: 16 березня.
Дата цвітіння: 10 травня.
Дата Envero: 30 червня.
Дата дозрівання: 2 серпня.
Дата опадання листя: 23 листопада.
Плодючість: Дуже високо.
Виробництво: Від середнього до високого.
Пильність: Високий чи високий.
Водіння: Він пристосовується як до шпалерних, так і до виноградних каналів.
Підщепа: Віддає перевагу сильнорослим підщепам, таким як Ru-140, R-110 або P-1103.
Обрізка: Коротка до середньої обрізка.
Техніка: Бажано обрізати грона перед цвітінням, оскільки цей сорт схильний до кровотеч. Він добре реагує на додатки Етефона та дзвінок для покращення кольору. Він дуже добре пристосовується до вирощування в пластиці, сприяючи визріванню приблизно на 22 дні.
Фітнес: Він дуже делікатний, і він не дуже стійкий до поводження та транспортування, а також до збереження в рослині, тому, коли воно дозріває, його потрібно збирати негайно.