Наближається гарна погода, знімаючи шари одягу та демонструючи свою долоню - це те, що зумовлює багатьох людей ... що якщо мені доведеться сідати на дієту, що якщо я почну сьогодні, я збираюся вечеряти ...

ріос

Карлос Ріос, фахівець з питань харчування та дієтології людини, витратив роки, щоб ми зрозуміли, що і як ми можемо харчуватися подалі від чудодійних дієт і не голодуючи. Маючи більше 800 000 послідовників у своїх мережах, дієтолог почав з цього, побачивши, що багато людей прийшли на його консультацію, говорячи про низькокалорійну дієту та мінімальне споживання калорій. Своїми методами та дослідженнями він здійснив революцію у сфері харчування, як ми вже говорили вам учора, де він завжди хотів уникати ультра-оброблених.

Однак для Ріоса, творця Real Fooding, який щойно опублікував свою книгу Їжте справжню їжу, яка стала великим успіхом у продажах, їжа - це не голод і життя за фруктами та овочами ... а також поясніть, які фактори можуть вплинути зміна режиму харчування.

З: Бувають випадки, коли ви їсте яблуко, і воно не наповнює вас, або коли їжа не наповнює вас у стресових ситуаціях ... Чому?

CR: Тут є дві речі. Якщо ви багато разів шукаєте продукти з низьким вмістом калорій або ви боїтеся набрати вагу, з’ївши трохи, ви зголоднієте. Їжте наповнення овочевими продуктами, горіхами ... Є багато ситуацій, які пробудять апетит до оброблених продуктів або через те, як ви сказали, стрес чи тривога, і врешті-решт, їжа - одне задоволення.

Вся їжа - це задоволення, вона приносить вам задоволення, а ультра-оброблена така, що це задоволення штучно збільшується.

Отже, зрозуміло, що ці шоколадні печива будуть створювати це штучне підвищене задоволення, і в контексті, коли вам потрібна ця винагорода, бо ви піддані турботам, вони чудово підійдуть для того, щоб доставити це штучне миттєве задоволення їжею.

Багато людей перетворюють свої найемоційніші проблеми на їжу і, перш за все, на ці ультра-оброблені, які ідеально підходять для цього. Є рекламні оголошення, де з’являється плачуча підліток, якій дають піцу, щоб втішити її, або морозиво, характерне для фільмів, коли є погана любов, але вони не вирішать проблему, і тоді ти почуватимешся гірше.

З: А що ви радите всім пацієнтам?

CR: Трохи виявити корінь того, що змушує вас погано харчуватися. Багато разів це відбувається від наявності торгового автомата у вашій власній роботі. Ви повинні знати, що ця машина заохочує вас їсти більше ультра-обробленої їжі, і ви повинні бути в курсі сказати: "Гей, я погано їжу, тому що у мене тут машина!" Але перш за все, майте на увазі чи є за цим більш емоційна проблема. Вони складають іспити, і у вас є стрес, як, наприклад, куріння, оскільки ви курите більше через депресію чи через якесь горе через щось. Ви повинні знати, що походження, що є емоційною проблемою, де навіть, можливо, в деяких випадках вам потрібна професійна допомога більше на психологічному рівні.

Тому я багато апелюю до теми книги, до свідомості, до того, що якщо ви їсте ультра-оброблену їжу, ви повністю усвідомлюєте, як і що я вживаю і чому. Відкриваючи, не думайте про це, тому що ви напевно будете робити кращий вибір протягом дня. Ви зможете вирішити уникати подібних продуктів і сказати, що я збираюся принести мигдаль з дому.

З: Зараз здається, що знаменитості та впливові особи знайшли панацею від повноцінного харчування. Це реально? Ми раніше так погано їли?

CR: Я бачу, що знаменитості завжди зосереджували спосіб харчування на примхливих дієтах, на естетиці, іміджі, втраті жиру. Дієти завжди стосувались втрати жиру, втрати жиру. Коли ви говорили по телебаченню, ви говорили про втрату жиру. І я кажу своїм послідовникам забути про це, що деякі будуть втрачати жир, харчуючись правильно, але це не мета харчування.

Мета прийому їжі - бути здоровим і зосередитись на тому, щоб насолоджуватися їжею. Тож, звичайно, багато разів дієта для багатьох була трохи неохоче.

Тому що, якщо харчуватися здорово - це їсти голодним або мати обмеження чи дієти, ви будете триматися подалі від цього, бо цього не хочете.

Натомість я кажу вам, що обмеження прийому їжі не голодує, це не дієта, щоб втратити їжу жиру, але це турбота про себе, усвідомлення цього та насолода ними широким вибором цих здорових продуктів.

Тож я хочу, щоб це стало модним, а знаменитості оголосили тарілку сочевиці та наскільки це добре * Це рагу та те, що вони роблять, щоб бути здоровим.

З: Так, але я не хочу товстіти, а хочу одягнути бікіні.

CR: Так, але багато речей впливає від фізичної активності, яка впливає на ваш метаболізм, скажімо, на конфігурацію дієти. Ну, дієтолог-дієтолог допомагає вам з певною метою, але я не можу розпочати загальну дієту для всіх, щоб втратити жир, бо це неможливо.

Контекст кожної людини різний, і саме тому більшість дієт не вдаються, і більше, якщо це з книги.

П: Ну, більшість дієт не справляються з книгою та без неї. Тоді у них багато відмов.

CR: Так, тому що дотримання не вдається. Це те, що їжа - це те, що буде супроводжувати вас до останнього дня вашого життя.

То як ти думаєш, що протримаєшся на цьому чи як довго? Все це трохи жахливо ... Ультраоброблена індустрія робить вас товстим, робить вас божевільним у вашому тілі, і рішення, яке інша галузь продає вам пізніше, це те, що це схуднення, це чудо-продукти, шейки ...

З: Є люди з великими розмірами, які харчуються здорово.

CR: Ожиріння є незалежним фактором ризику. Тому кожен, хто страждає ожирінням, має такий фактор ризику. А фактор ризику означає, що це все одно, що мати більше бюлетенів, щоб мати одне із захворювань, яке ми в книзі називаємо незаразною хворобою, наприклад, діабет другого типу, деякі типи раку, серцево-судинні захворювання тощо.

Але є й інші фактори ризику, такі як неправильне харчування, сидячий спосіб життя, куріння чи забруднення.

Можливо, у вас є лише фактор ризику ожиріння, але ви маєте можливість усунути інші фактори ризику, такі як, наприклад, здорове харчування, здорове харчування.

А худі люди думають, що вільні від будь-якої незаразної хвороби. І це не так, ви можете бути худим і погано харчуватися, бути сидячим, палити і мати більший ризик, ніж той, хто страждає ожирінням і харчується здорово.

КАРЛОС РІОС: «ЕСТЕТИКА НЕ ПОЗНАЧАЄ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я»

Отже, естетика не позначає ваше здоров’я, це лише фактор ризику, і я кажу в книзі, що значна частина найбільш занедбаного населення - це ті люди, які генетично завжди будуть худими, але їдять смертельно, бо в моєму кабінеті дев’яносто відсотки людей, які прийшли змінити раціон, прийшли заради естетики. Його двигун змін - я не хочу бути товстим.

Ожиріння часто може бути порятунком багатьох людей, оскільки такий привабливий ефект змушує вас змінити свій раціон.

І питання аналітики теж не є репрезентативним для вашого здоров’я, оскільки існують параметри, які не вимірюються в аналітиці і які варять хворобу, такі як окислювальний стрес, запалення, мікробіота ...

ДОПОМОГА ДИГІТАЛЬНОМУ ЖУРНАЛИСТУ

МИ ХОЧЕМ ПРОДОВЖИТИ БЕЗКОШТОВНИМ ЗАСОБОМ ЗВ’ЯЗКУ

Ми шукаємо відданих людей, які б підтримали нас