Ви завжди хотіли знати, як готуватися картопля класу люкс або картопляні клинки в домашніх умовах? Ми пропонуємо смачний рецепт, який також є приготувати в духовці, завдяки чому у нього є дві переваги: ​​ви економите кілька калорій і не потрібно смажити. Усі переваги!

запечена

Цей рецепт практично не дає ніякої роботи, а результат чудовий. Нічого спільного з його тезками закладів швидкого харчування. Вони готуються зі шкірою всього за 30 - 35 хвилин, ззовні вони хрусткі, а всередині дуже ніжні, чисте масло.

Вони є ідеальним супроводом обох ваших домашні гамбургери що стосується вашого курячі пальчики або ваш ребра в американському стилі. Але це також для шматка м’яса або для того, щоб подати закуску до їжі з невеликою кількістю кетчуп, гірчиця або соус для барбекю. Вони поєднують все феноменальне!

Якщо ви хочете спробувати інше рецепти з бічною картоплею, ви повинні підготувати соте картопля або соте картопля, дуже схожі на ці, але те, що їх готують у вершковому маслі, і це видовище вершкове картопляне пюре, ще один чудовий варіант супроводжувати будь-яке м’ясо чи рибу, і це вже найефективніша версія - класика бекон та сир фрі або картопля фрі з беконом та сиром хвилі Фарширована картопля по-п’ятничному. Давайте підемо на рецепт.

Інгредієнти для картоплі класу люкс або запечених картопляних клинків:

  • 2 середні картоплини (приблизно 500 гр. Картоплі в цілому).
  • 1 чайна ложка солодкої паприки.
  • 1 чайна ложка чебрецю.
  • 1 щіпка гарячої паприки (за бажанням).
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку.
  • 1 чайна ложка материнки.
  • 1 чайна ложка солі.
  • 2 столові ложки оливкової олії.
  • 1 столова ложка води.
  • 2 оберти перцевого млина.

Приготування картоплі класу люкс або запечених картопляних клинків:

- Дуже добре помити картоплю і видаліть залишки бруду, які вони можуть мати, оскільки вони будуть приготовані зі шкірою.

- висушіть їх і розріжте їх навпіл, Помістіть одну з половинок на обробну дошку круглою стороною вгору і виріжте сегменти, зробивши косі надрізи, щоб сформувати сегменти. Спробуйте зробити їх приблизно однакового розміру.

- У миску, куди поміщаються всі картопляні клинки, змішайте всі інші інгредієнти рецепта: спеції, олія та вода.

- Додайте картопляні клинки і дуже добре перемішайте щоб вони добре просочилися маринадом.

- Попередньо розігрійте Духовка на 200 градусів.

- Покладіть жиростійкий папір на деко і розподіліть картопляні клинки на папері.

- Випікати картопляні клинки при 200 градусах протягом 30 або 35 хвилин. Після перших 15 хвилин дістаньте їх з духовки і переверніть. Якщо є якийсь маринад, ви можете намалювати його ним, а якщо немає, то немає необхідності. Поставте деко знову в духовку і продовжуйте готувати.

- через 30 хвилин після того, як ви почали готувати, перевірте, чи готові вони: Вони повинні бути підсмаженими зовні, а всередині - дуже ніжними.

- А тепер у вас є тільки подавайте картоплю класу люкс або картопляні клинки дуже гарячою з улюбленим соусом і насолоджуйтесь смачною закускою.