- Для скільки людей: 4
- Підготовка: 15 хвилин
- Час приготування/випікання: 20 хвилин
- Підготовка: 40 хвилин
Смачна підбадьорлива та дешева їжа. Крім того, це легко зробити.
Отримати це:
- 4-5 штук картоплі, зварених в середній шкірці
- 50 дека квашеної капусти
- 25 дека варених ковбас
- 4 тонкі скибочки шинки
- півлітра сметани
- 1 головка подрібненої цибулі
- 3 гвоздики подрібненої цибулі
- половина деци масла
- сіль і перець за смаком
- Тертий сир 15 дека
1-й крок
Очищену картоплю очищаю і нарізаю кільцями. Я також обвожу ковбасу.
Нагріваю олію, трохи освітлюю в ній цибулю, потім виймаю з олії.
Крок 2
Я теж трохи смажу капусту. Тонкими скибочками шинки я трохи обсмажую кільця ковбаси.
Крок 3
Форму для випікання змащую невеликою кількістю олії і посипаю крихтою. Я кладу капусту на дно форми для запікання, це те, що я кладу цибулю, яку запарював. Я кладу на цибулю кільця картоплі, кільця ковбаси, скибочки шинки, і саме тут може потрапити сметана і тертий сир.
Крок 4
Потім знову капуста, поки інгредієнти не закінчаться. Я закрив верх капустяною сметаною та сиром.
Випікати в кришці при 190 градусах. Через 10-15 хвилин я знімаю верх форми для запікання і випікаю її красиво червоною.