Вони теж це зробили

  • Посоліть поперчіть

  • 70 dkg свинячої корейки
  • 1 кг картоплі
  • 2 головки цибулі
  • 1 велика сметана
  • 25-30 дкг імператорського бекону або бекону
  • 20 дкг тертого сиру
  • гірчиця
  • сіль
  • перець
  • червоний перець

Картопля готується в шкірці, якщо її охолодити, очистити від шкірки і нарізати кільцями. Відбивна нарізається і відбивається. Посоліть, поперчіть і обсмажте на олії.

Розмішайте нарізану цибулю в решті олії і обсмажте 3/4 бекону.

Змастіть середній деко і викладіть дно картоплею. Посоліть, поперчіть і посипте червоним перцем.

Посипте на нього цибульну беконну суміш і ложкою перемішайте сметану до однорідності. Покладіть скибочки м’яса зверху, змастіть гірчицею і посипте тертим сиром.

Нарешті покладіть скибочками залишився бекон.

У розігрітій до 180 градусів духовці прибл. Випікайте 45 хвилин.