Він знає все, що ми шукаємо в рецепті: здорове, просте і смачне
Поле шпинату, як і всі звичайні діти, теж не любило мене. Але, будучи дорослим, я любив смак і готував з нього переважно лазанью зі шпинату. Але зараз я спробував і інше: картопляне пюре зі шпинату.
Чудовий гарнір, хоча ця зелена маса на перший погляд може бути дивною, тим більше, що я зараз особливо не дбав про фотографування .:)
Картопля не подобається дієтологам, хоча він насичений вітамінами, і якщо ми не смажимо їх на жирі і не споживаємо щодня, вони також можуть бути частиною здорової дієти, особливо зі шпинатом.
Інгредієнти (для 4 осіб):
- 450 г замороженого шпинату
- сіль, перець (за смаком)
- 3 зубчики часнику
Підготовка:
Відваріть картоплю в підсоленій воді і подрібніть. Розтопіть шпинат. Подрібнений часник залити оливковою олією, а потім влити шпинат, сіль, перець і посипати ним. В кінці додайте масло.
Переверніть соус зі шпинату над картопляним пюре, і якщо вам подобається картопляне пюре вершковим, давайте ми його також пасеруємо за допомогою паличного міксера.
Мені найбільше подобається смажена куряча грудка, але до неї підходить будь-який долив. Спробуй це!