Яйця є багатим джерелом білка, і ми можемо готувати їх мільйоном способів. Незалежно від того, готуєте ви їх як омлет або сковороду, ви завжди будете насолоджуватися ними. А щоб вони були не такими звичайними, свіжа рукола додасть їм приємного пікантного смаку. Приходьте і подивіться мій рецепт, який ви також можете приготувати до пасхального сніданку або іншого дня, наприклад, на вечерю.;-)

Час підготовки: 40 хвилин

Що нам знадобиться на 1 порцію?

  • 50 г картоплі
  • 2 столові ложки олії
  • ½ цибуля
  • 50 г свіжих грибів
  • 2 яйця
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець
  • 20 г руколи

Як ми будемо діяти далі?

1. Спочатку відваріть картоплю в шкірці і дайте їй охолонути.

2. Очистіть картоплю і наріжте кубиками.

3. Розігрійте на сковороді олію і додайте подрібнену цибулю і трохи протушкуйте.

4. Додайте нарізані гриби, залийте невеликою кількістю води і тушкуйте близько 20 хвилин.

5. Коли вода випарується, додайте нарізану картоплю і дайте їм смажитися деякий час.

6. Збийте яйця в мисці і приправте чорним перцем і сіллю.

7. Вилийте ароматизовані яйця на сковороду, накрийте кришкою і випікайте до застигання.

8. Коли омлет буде готовий, викладіть його на тарілку і посипте свіжою руколою.

ТИП: Ми також можемо акуратно посипати тертим сиром Пармезан зверху.

Харчові цінності на 1 порцію:

омлет

Бажаю тобі гарного смаку!

Отримайте чудові натхнення для сніданку з нашої книги Від фітнесу до кухні:

Ви також можете приготувати яйця наступним чином:

Омлет з авокадо - поживний сніданок на двох

Бичаче око в духовці - так що вам не доведеться вживати стільки олії

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 19.03.2018 і включена до категорії: Безлактозні вправи без глютену Рецепти сніданку Яйця на сніданок Вегетаріанська Пасха | Автор: Юлія Рашлова