Картопляний омлет

Картопляний суп

Не існує більш простого та дешевого приготування, ніж цей смачний суп, він також виготовляється з продуктів, які ми завжди маємо на кухні, тому це хороший ресурс для тих днів, коли ми не знаходимо, що робити, і ми не хочемо йти аж до супермаркету.

Цілком можливо, що в кожному будинку вони мають особливий лад для цього чудового традиційного рецепту екстремадурану, але в його основних інгредієнтах немає різниці, тому можна сказати, що роки для картопляного супу не минають ... перестаньте пробувати, це вас здивує.

Рецепт для 4 осіб

Інгредієнти

  • 3 великі картоплі.
  • Коровай (з попереднього дня) нарізати тонкими скибочками.
  • Два перці.
  • Цибуля.
  • Паприка.
  • Оливкова олія.
  • Один зубчик часнику.
  • Лавр.
  • Сіль.
  • Вода.

Опрацювання

  1. Для початку візьміть запіканку з оливковою олією і обсмажте картоплю (нарізану тонкими скибочками), цибулю та перець.
  2. Після закінчення соусу додайте паприку, сіль, лавровий лист і воду, поки всі інгредієнти не покриються повністю.
  3. Трохи перемішайте і дайте йому закипіти. 20 хвилин має бути достатньо. Переконайтеся, що картопля дуже ніжна, але не розвалюється.
  4. Після закінчення варіння розподіліть скибочки хліба по всій поверхні запіканки.
  5. І цей смачний картопляний суп «Екстремадуран» у вас вже готовий. Насолоджуватись!