Каштан, ідеальний фрукт для вживання восени

фрукт
З осінню починають з’являтися типові продукти цього часу, і одним із виділених фруктів є каштани. Як завжди кажуть, природа мудра, і тому вона наділяє нас їжею властивостями, корисними для кожної пори року, і каштани - яскравий приклад цього.

Каштани вважаються одними з найменш калорійних горіхів серед усіх. Однією з якостей, якими володіє цей фрукт, є те, що він допомагає нам краще справлятися з такими симптомами осені, як апатія, меланхолія або втома, це тому, що вони є хорошим джерелом вітамінів групи В і містять велику кількість вуглеводів, тому він буде дайте нам енергію для тих днів спаду.

Варто також відзначити його високий вміст у насичуючих клітковину і низьку калорійність, що робить його ідеальною їжею для введення в наш раціон. Слід також зазначити, що, незважаючи на те, що вони багаті вуглеводами, вони мають середньо низький глікемічний індекс, тому вони підходять для людей з діабетом.

Беручи до уваги різні способи їх вживання: сирими, вареними чи смаженими, слід зазначити, що кожного разу, коли їх їдять смаженими, збільшується доступність амінокислот та підвищений вміст клітковини та білка.