Останнім часом на славу кави вплинуло, і вона перетворилася з майже священного напою на отруту, якої слід уникати. Але Що правди в усьому цьому? Якщо ви перестанете насолоджуватися кавою вранці?

Невже кава так погана?

Вплив кави на здоров'я викликає суперечки, де деякі сектори проголошують свої чудеса, а інші демонізують напій майже настільки ж популярний - і корисний - як чай.

І все ж серед популярних тверджень і вірувань кава представляє різні реальності:

Найпозитивніша сторона? Містить велику кількість антиоксидантів та запобігає певним захворюванням, серед інших переваг.

Менш дружня сторона кави пов’язана із залежністю та його - не приємні - побічні ефекти, крім того, що пов’язані з гіршою якістю сну та підвищенням рівня тривожності.

Хоча все залежить від кожної людини.

Як побачите, відповідь на запитання - кава хороша чи погана? Це не так просто. Тому в сьогоднішньому дописі ми спробуємо проаналізувати аргументи щодо його переваг та негативних побічних ефектів та пролити світло на таку суперечливу, наскільки вона популярна речовина. Не пропустіть.

Поживні речовини в каві

Так, кава містить велику кількість поживних речовин та антиоксидантів, як і в перших, кава містить вітаміни В2, В5, В1, В3, калій, магній і фосфор.Хоча, якщо кава чимось виділяється, це через її з високим вмістом антиоксидантів.

На користь кави: це не так погано, як її фарбують

Чи знали ви, що кофеїн стимулює обмін речовин та покращує фізичну та розумову працездатність? Крім того, деякі дослідження показують, що кава може знизити ризик розвитку деменції, хвороби Альцгеймера або Паркінсона.

З іншого боку, хоча це і не є суттєвим, також було виявлено взаємозв'язок між споживанням кави та меншим ризиком діабету 2 типу.

Нарешті, дослідження в Гарварді робить висновок, що люди, які п’ють каву, мають на 20% менший ризик впасти в депресію

  • Міф про каву Чи викликає це рак? | Однією з найпопулярніших проблем, пов’язаних з кавою, є її асоціація з підвищеною ймовірністю раку.

І хоча це правда, що смажені боби містять акроламіди, категорію канцерогенного компонента, немає жодних доказів того, що кількість кави є важливим, коли йдеться про збільшення ризику раку.

Проти: побічні ефекти речовини, що викликає звикання

Це правда, незважаючи на показані докази щодо його переваг, Так, слід врахувати ряд негативних наслідків, хоча, як завжди, все залежить від кожної людини.

А) Так, надмірне споживання кофеїну пов’язане з підвищенням рівня тривожності, артеріальний тиск і поява серцебиття та панічних атак.

Іншим менш бажаним побічним ефектом є iбезсоння і погіршення якості сну. Хоча ми наголошуємо, що це відбувається, якщо споживання надмірне.

Але Коли враховується надмірне споживання? Все залежить від толерантності та чутливості до кави кожної людини. Хоча це правда, що бажано не перевищувати 200 мг на день, після цієї кількості починають з’являтися менш бажані побічні ефекти, такі як залежність, тривога, нервозність і тремор.

Щоб отримати уявлення, звичайна чашка кави може містити від 70 до 130 мг кофеїну.

Тим не менш, суми для отримання ефекту змінюються, оскільки в довгостроковій перспективі це генерує толерантність, тому необхідно збільшити його споживання, щоб відчути ефекти.

кава

З іншого боку, відсутність кофеїну після регулярного вживання породжує небажані наслідки, такі як головний біль, запаморочення, блювота або безсоння.

А якщо ви схильні до високого кров’яного тиску або поганого кровообігу, теж не рекомендується.

Кофеїн створює залежність, яка забирає свободу у прийнятті харчових рішень. Будучи звиканням, це скасовує певним чином волю до вибору

Тож ... чи варто пити каву?

Все залежить від ваших потреб, чутливість до цього алкалоїду і, перш за все, ваша здатність контролювати його споживання.

Як побачите, помірне споживання приносить багато переваг і якщо кава дає вам те, що вам потрібно Чому ви збираєтеся припинити його приймати? Поки ви не перевищуєте кількість і не усвідомлюєте наслідків, якщо пропустите дозу, можливо, непогано продовжувати насолоджуватися чашкою кави.

З іншого боку, якщо кава справляє небажані ефекти, можливо, це гарна ідея зменшити її споживання, так, завжди поступово, щоб не відчути наслідків виведення.

Щоб зробити каву здоровішою, найкраще пити її без цукру або штучних підсолоджувачів

Коротше кажучи, якщо у вас немає жодних захворювань, що заважають вам пити каву, найкращий спосіб дізнатися, чи підходить він вам чи ні, - це проаналізувати його вплив на режим сну, настрій та фізіологію. Знаючи, що для вас найкраще, і діючи відповідно чесно, ви можете насолоджуватися перевагами кави.

Тому що Верді це вже сказав-Кава - бальзам для серця і духу.

То навіщо відмовлятися від кави?

Тренінг проти дезінформації у харчуванні

Як ви побачите, у цій галузі ще багато чого можна зробити харчування та дієтологія , І для цього необхідно мати потік професіоналів, навчених сучасним викликам харчування, щоб інформувати людей про реальність споживання кави, наприклад.

Вас цікавлять нові тенденції здорового харчування? Хочете знати, як поліпшити раціон людей?

Якщо ви хочете взяти участь у найбільшому виклику сучасності: допомогти людям харчуватися здоровою дієтою, адаптованою до їхніх потреб, тоді Майстер в галузі харчування та дієти , для вас

Тренінг, який поєднує дві галузі науки, що вивчає наші стосунки з їжею і відповідає на питання яке харчування .

A Подвійний ступінь у співпраці з Університет Антоніо де Небрія що готує вас до зустрічі з новим проблеми харчування і виходячи з цього, розробити індивідуальний раціон відповідно до наукових принципів харчування, фізіології, анатомії та дієтотерапії.