інгредієнт

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться кавою: суперечливим інгредієнтом нашої дієти


Кава може бути зіркою торта, ідеальною компанією для зимового полудня, неминучою складовою сніданку, а також надавати весь свій аромат напою, десерту чи іншому рецепту. Однак, навіть будучи одним із найбільш споживаних напоїв у світі, кава - суперечливий інгредієнт нашого раціону.

Кава: суперечлива їжа

Довгий час говорили про збитки Росії кава, його негативний вплив на роботу мозку, а також на серце, а кава розглядалася як заборонена їжа, що спричиняло звикання та велику шкоду здоров’ю.

Однак дослідження показали, що як і для багатьох інших продуктів харчування та/або напоїв, кава може принести нам користь, якщо ми споживаємо її в помірних кількостях і це шкідливо лише в тому випадку, якщо ми перевищуємо з його споживанням. Тобто його вплив на організм залежить від дози, тому відомо, що дві-три чашки кави на день, далеко не шкодячи нам, можуть запропонувати нам великі переваги.

Ефект звикання, який може виробляти кава, зумовлений стимулом, який він виробляє на центральну нервову систему. кофеїн він містить, але лише дві-три чашки не спричинять почуття залежності від кави, щоб тримати нас пильними або зосередженими у певний час.

З іншого боку, це те саме стимуляція нервової системи раніше обгрунтовував свою заборону людям з високим кров'яним тиском або тим, хто хотів схуднути, однак кава не робить нас товстими і не підвищує кров'яний тиск, за винятком того, що ми зловживаємо нею, і це породжує дратівливість, занепокоєння і нервозність.

Ось як кава демонструє, що він не поганий хлопець у фільмі, але якщо ми споживаємо його розумно, це може запропонувати нам великі переваги замість збитків.

Кава та її позитивний вплив на здоров’я

Як ми вже говорили, якщо ми споживаємо не більше трьох чашок на день dі кава, ми можемо насолоджуватися його позитивним впливом на здоров'я, серед яких його впливом на нервову систему, яку ми допомагає залишатися зосередженим і не спати, активний і в кращому настрої, оскільки було помічено, що його споживання знижує ризик страждати від депресії і одночасно допомагає при складанні іспитів, сприяючи увазі під час навчання.

З іншого боку, відомо, що його зміст у антиоксидантні поліфеноли може допомогти зменшити ризик розвитку Рак, і його позитивний ефект у профілактиці цього типу захворювання більший при раку молочної залози, товстої кишки, шкіри та простати.

Так само стимул, що виробляється кофеїн на центральну нервову систему сприяє зменшити втому і підвищує результативність як в розумовій, так і в спортивній діяльності.

Про нього Серцево-судинна система, кава діє благотворно, якщо ви п'єте менше 4 чашок на день, оскільки її вміст у флавоноїди антиоксиданти, їх поліфеноли та їх вміст у калію принесли б користь кровообігу та здоров’ю артерій, не виробляючи гіпертонічного ефекту, який породжує більшу кількість споживання кави на день.

Інші дослідження виявили позитивну залежність між помірним споживанням кави та нижчий ризик діабету 2 типу, надлишок жиру в організмі або ожиріння, а також менші шанси страждати Альцгеймера, Паркінсона та подагри.

Як бачимо, позитивний вплив кави на здоров’я їх багато, ми просто повинні бути обережними з кількістю випитого щодня і звертати особливу увагу, якщо у нас є проблеми з серцем або неконтрольована гіпертонія, якій може завдати шкоди вживання кофеїну.

Нарешті, важливо знати про поживні речовини в чашці кави, оскільки вона не пропонує 5 Ккал на чашку, якщо ви пропонуєте нам магнію, калію, кальцію, матч і кофеїн, крім усього його смаку та аромату, які роблять цю їжу такою популярною та суперечливою у нас дієта.

Поділіться кавою: суперечливим інгредієнтом нашої дієти