кавун

Кавуни дуже популярні влітку, адже особливо в спекотні дні ми дійсно насолоджуємося цими соковитими фруктами.

Поєднання високого вмісту води та фруктового смаку створює здорове освіження - майже відсутність калорій. Смак дині особливо свіжий і "сирий", але сюди входять і інші рецепти, наприклад, фруктовий сорбет, миска або смузі завжди є хітом на багатьох садових вечірках.

Вітаміни в дині

Перш за все, кавун - як випливає з його назви - містить води до 90-95 відсотків. Окрім цього, є також багато вітамінів, особливо вітамін А і трохи вітаміну С. Не в останню чергу, ми знаходимо залізо, магній, фосфат і кальцій. Диня має низький вміст натрію в поєднанні з калієм, що забезпечує очищення нирок.

Калорії та харчові цінності

Калорій майже немає, лише близько 24-39 ккал на 100 грам. Не слід недооцінювати і ядра дині, вони містять вітаміни, мінерали, жир і білки. Погляд на інші значення показує: м’якоть майже не містить жиру, баластних речовин і білків лише в невеликих кількостях, вуглеводи становлять від 6 до 8 відсотків.

Улюблені рецепти

Найпоширеніший спосіб споживання дині - це розрізати її навпіл, а цю половину на кілька частин. Вкусити соковиту плоть ... Мало хто може встояти. Завдяки прекрасному червоному кольору він став популярним засобом прикраси не тільки фруктових страв та мисок. Особливо популярним напоєм влітку є згадані чаші. Напій можна поєднувати з медовою динею, ароматизованою спиртом, мінеральною водою та свіжою м’ятою. Салат з дині також смакує з сиром або навіть вином. Якщо фруктовий салат, він чудово поєднується з манго, малиною, чорницею та персиками. Динні канапе та морозиво також чудові.