Кефірні дієти - це окрема галузь схуднення, всі вони жорсткі з довгим переліком обмежень, але результат гарантований, а також травний травний тракт також очищений. Завдяки дієтам на основі кефіру нормалізується вироблення інсуліну, активізується обмін речовин, покращується колір шкіри.
Основним недоліком кефірної дієти є те, що її дуже важко переносити. На жаль, після двох днів споживання чистого кефіру багато хто не може побачити цей еліксир краси та молодості протягом усього свого подальшого життя. Але вихід є. Сьогодні ми не будемо говорити про дієти на моно кефірі, а навпаки, ми поговоримо про кефірну дієту 3 + 3 + 3, яка поєднує кефір і менш нормальну їжу.
Дієта "3 + 3 + 3"
Тривалість дієти становить 9 днів, розділених на 3 рівні цикли:
- кефір і рис;
- кефір і відварна курка;
- кефір і яблука.
Протягом першого циклу, або днів 1, 2 та 3, їжте 1% кефіру та відвареного рису. Протягом усього дня ви можете пити кефір без обмежень за кількістю, але щоденна порція рису становить лише 100 г.
Другий цикл і дні 4, 5, 6 - ви теж не обмежуєтесь кефіром, і одного дня ви можете з’їсти 100 г відвареної курки без жиру і без солі.
Третій цикл - триденна яблучно-кефірна дієта. Не можна обмежуватися кефіром або яблуками.
Під час цієї дієти ви можете схуднути на кілограм за день. Однак, якщо у вас є якась хвороба або підозра на непереносимість дієтичних продуктів, не починайте її без консультації терапевта.
Також кефір для дієти вибирають найсвіжіший. Той факт, що приготування кефіру 1-2 дні має антиблокуючу дію, а приготування йогурту з яких пройшло 3 дні, навпаки викликає запор.
Смугаста дієта
Ще однією популярною та ефективною дієтою вважається смугаста кефірна дієта. Його суть полягає в чергуванні монокефірних днів та днів звичного харчування. Здавалося б, дуже зручно, одного дня страждати, знаючи, що завтра можна їсти нормально. Але це не так просто .
Організм швидко адаптується до цього споживання калорій, і в день «нормальної їжі» буде діяти в повному обсязі, уповільнюючи обмін речовин, який ні за яких обставин нічого іншого не витрачає.
А в день кефіру ви будете зайняті тим, що вчора розділяли свої ретельно збережені запаси жиру. Ваша втрата ваги буде схожа на маятник, вчора вони забили, сьогодні програли. І що буде найбільш ревнивим - голодування на кефірі або збереження організму в резервах і уповільнення життєдіяльності - велике питання. У будь-якому випадку це не буде корисним.
Дні завантаження кефіру
Як шок, очищення організму або просто схуднення перед важливою подією можна використовувати 3-денну кефірну дієту. Найпривабливіший варіант - кефір плюс яблука. За день я з’їдаю 1,5 кг яблук і 1,5 літра кефіру. А можна спекти яблука. За 3 дні ви втратите до 4 кг.
Або інший варіант: скидання кефір-фруктів. Суть така ж, як і в попередній версії, але є різні плоди. Головне, не вибирайте найсолодшого: банани та виноград.
Ви також можете влаштувати одноденні сміттєві дні з кефіром та сиром. Під час таких розрядів щодня можна випивати 750 мл нежирного кефіру і з’їдати 300 г сиру за 4-5 прийомів.
Завдяки кефіру та сиру організм витратить багато енергії на своє перетравлення, а значить, споживання енергії автоматично зросте. Крім того, з молока смачний молочний білок - казеїн засвоюється набагато легше, ніж з молока, що також не буде зайвим.
І якщо ви просто хочете «підтримувати» кишечник чистим і упорядкованим, блокуйте ріст «ворожої» мікрофлори, пийте кефір щодня, в розумних кількостях.