кекси

Ідеально підходить для сніданку, ідеально підходить для перекусу ... апельсинові та чорничні кекси - прекрасний привід для зустрічі з друзями або для того, щоб запропонувати щось смачне своїм дітям, коли вони повернуться зі школи.

Не соромтесь готувати їх!

Рецепт апельсинових та чорничних кексів No1

Ви не зможете повірити, наскільки чудовим і насиченим є цей рецепт. Ви станете експертом, і всі захочуть, щоб ви пригостили їх цим делікатесом з ніжним смаком та великою кількістю фруктів.

Інгредієнти:

  • Сік апельсина.
  • Цедра апельсина.
  • 2 яйця.
  • Мед.
  • Вершкове масло (110 г).
  • Цукор.
  • Борошно.
  • Порошок для випічки.
  • Бікарбонат натрію.
  • Сіль.
  • Свіжа чорниця.
  • Цукрова пудра.

Для пахти:

підготовка:

  1. Розігрійте духовку до 170 ° C.
  2. Обприскайте форми для здоби рослинним спреєм і відкладіть.
  3. Вичавіть апельсиновий сік і доповніть чашку пахтою (яку готують, нагріваючи молоко з оцтом).
  4. Додайте по одному яйця, мед і розтоплене масло і все добре перемішайте.
  5. В іншу ємність помістіть цукор з апельсиновою цедрою.
  6. Просійте борошно з розпушувачем, содою і сіллю.
  7. Змішайте ці два останні препарати.
  8. З’єднайте сухі інгредієнти з вологими та перемішайте, щоб у вас вийшла однорідна маса.
  9. Влийте цілу чорницю.
  10. Розділіть у формочки для кексів до 2/4 повно і посипте цукровою пудрою.
  11. Випікати 50 хвилин при 170 ° С.
  12. Вийміть з духовки і дайте їй охолонути протягом декількох хвилин, перш ніж насолоджуватися їжею на закуску або сніданок.

Рецепт апельсинових та чорничних кексів No2

Це чудовий спосіб забезпечити організм великою кількістю вітаміну С та антиоксидантів. Основні інгредієнти цього рецепту служать для зміцнення імунітету, регулювання рівня цукру в крові та виведення токсинів. А також, це смачні булочки.

Що тобі потрібно?

  • Вершкове масло.
  • Цукор.
  • Яйце.
  • Крупи без цукру.
  • Борошно (може бути цільним).
  • Апельсинова цедра.
  • помаранчевий сік.
  • Згущене молоко.
  • Порошок для випічки.
  • Бікарбонат натрію.
  • Сіль.
  • Чорниця сушена або свіжа.

Як ви готуєтесь?

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Збийте масло з цукром, поки воно не стане пишним.
  3. Додайте яйце, апельсинову цедру, крупи (трохи подрібнені) та випарене молоко, продовжуйте перемішувати.
  4. Окремо просіяти борошно з бікарбонатом, сіллю і розпушувачем.
  5. Включіть як препарати, так і нарешті для чорниці.
  6. Форми для кексів, попередньо змащені вершковим маслом, заповніть до 2/3.
  7. Випікайте і варіть 30 хвилин або до золотистої скоринки.
  8. Вийміть і дайте охолонути перед подачею у супроводі рясної кави, чаю або смузі.

Рецепт апельсинових та чорничних булочок №3

У цьому третьому варіанті ми включаємо пару нових елементів порівняно з попередніми рецептами, не змінюючи вишуканого смаку, що характеризує ці булочки.

Тобі потрібно:

  • Борошно.
  • Порошок для випічки.
  • Сіль.
  • Бікарбонат натрію.
  • Вершкове масло.
  • Цукор.
  • Апельсинова цедра (можна натерти на тертці або дрібно нарізати).
  • Яйця.
  • помаранчевий сік.
  • Ванільного екстракту.
  • Молоко.
  • Подрібнена чорниця.

Покроково готуємо цей рецепт:

  1. Розігрійте духовку до 170 ° C.
  2. Підготуйте форми для здоби, змастіть їх вершковим маслом або пергаментним папером.
  3. У миску просіяти борошно, розпушувач, бікарбонат і сіль.
  4. В іншій ємності збийте масло з цукром, а потім додайте сік і апельсинову цедру, два яйця, молоко та ванільну есенцію.
  5. Включіть обидва препарати та додайте подрібнену чорницю.
  6. Заповніть форми на 3/4 своєї ємності.
  7. Випікайте 25 хвилин, до легкого золотистого кольору.
  8. Вийміть і дайте охолонути.

Ми запропонували вам тут 3 варіанти того самого смачного рецепту. Використовуйте їх на практиці та насолоджуйтесь іншою альтернативою вашим закускам.