Цей кекс є мафінованою версією нашого часто печеного бурякового пирога. Тож якось навколо Великодня завжди виходить морквяний пиріг, незважаючи на те, що він смачніше «різдвяний» через прянощі. Може, це винні кролики:)
Звичайно, морквяний пиріг роблять не лише на Великдень, але досить часто, якщо вам потрібно печиво, адже свіжий буряк завжди є вдома, адже у вас є номер один (і єдиний) споживач:
хто просто сказав, що тільки буряк з круглими кінчиками - це хороший буряк, тому що він солодкий, інший може піти в суп. Він дав мені знати, що коли він потрапив до своєї миски змішаним, вибрав хороших, а решту викинув на землю:)
Отже, ми вже знаємо, що цей сорт буде найбільш підходящим і для морквяного торта. Звичайно, він не може їсти з цього:)
Інгредієнти
Для макаронних виробів:
- 15 дкг буряків
- 13 дкг цукру
- 2 яйця
- 10 дкг борошна
- 1 ст. порошок для випічки
- 1 ст. Харчова сода
- щіпка солі
- 0,7 дл олії
- 1 шт. меленої кориці
- 1 шт. меленого імбиру
- мелена гвоздика
Для крему:
- 25 дкг маскарпоне
- 10 дкг цукру
- 1 лимонний сік і терта цедра