вегетаріанська дієта

Цей план харчування включає споживання великої кількості білка та жиру, наприклад червоного та білого м’яса

Останнім часом про цю відому дієту заговорили, бо вона модна серед знаменитостей. Його популярність пояснюється тим, що це один з найкращих результатів для втрата ваги, хоча ви справді знаєте чому. "Про що це? Це дієта, яка народилася 100 років тому як терапія для лікування нейродегенеративних захворювань та епілепсії у дітей; саме тому, коли ми думаємо, що це дієта, яка шкодить здоров’ю, вона справді почалася як терапевтична дієта ”, - каже дієтолог Івет Богота під час розмови. Майстри з яловичини та свинини, організована Федерацією експорту м’яса США.

Але з чого воно складається, хто може це робити, повинен це робити і особливо які продукти ви повинні їсти. Тут ми залишаємо вам п’ять фактів з цього приводу.

1. Що це? Також відомий як кетогенна дієта Це випливає з того, що він дозволяє тілу виробляти невеликі молекули палива, які називаються кетонами. Це альтернативне джерело палива, яке воно використовує, коли рівень цукру в крові (глюкоза) низький.

два. Як це працює? Він багатий жирами, помірний вміст білка та низький вміст вуглеводів.. Для схуднення жир і білок поєднують; наприклад, за сніданком можна їсти яєчню з беконом, авокадо, оливковою олією тощо.

3. Існує два типи дієти чиста кето і брудна кето-дієта. У першому використовуються полі- та мононенасичені жири, такі як авокадо та олії, які не гідруються, що допомагають серцево-судинним функціям, такі як насіння, горіхи, гарбузове насіння, фісташки та ін; у поєднанні з насиченими жирами, такими як бекон, шинка серрано, яловича ковбаса хорошої якості та всі жири тваринного походження. А друге - це заздалегідь приготовлені фаст-фуди, які не такі здорові.

4. У типових дієтах курятина, риба, така як тунець і лосось, з іншого боку, м’ясо свинини «демонізується, і вони вважають, що воно не є здоровим; хоча в порівнянні зі 100 грамами в курячих грудках більше холестерину, ніж у свинині », - говорить Богота. Червоне м’ясо при кетозі - один із головних героїв кетогенної дієти, оскільки вона багата ривофлавіном, таурином та амінокислотами. У 2017 році був опублікований мета-аналіз, і було зроблено висновок, що погана репутація червоного м’яса пов’язана з тим, що люди, які зазвичай його вживають, мають погані звички в житті.

5. Це потрібно зробити під наглядом лікаря і вести здоровий спосіб життя: добре спати, регулярно займатися спортом, включіть у свій раціон всю різноманітність продуктів. "Саме по собі червоне м'ясо нам не шкодить, якщо я дотримуюсь дієти, де овочі містять білок, ми матимемо більшу ситість, більшу втрату ваги. Це не єдиний спосіб досягти результатів у пацієнтів, оскільки дієтологи ми присвячуємо себе адаптації планів харчування, і коли ми їх добре виконуємо, маємо багато результатів », - підсумовує дієтолог.