Якщо ви ніколи раніше не чули про кетогенну дієту, цього року ви, мабуть, почуєте її не раз. За даними порталу mujerhoy.com, кетогенна дієта є одним з найбільш шуканих термінів у Google у 2016 році, коли люди починають досліджувати експрес-методи схуднення. Ця дієта входить у десятку найбільш затребуваних у світі, і є велика ймовірність, що вона буде однією з найпопулярніших схем у 2017 році. І ця дієта з кожним днем стає все популярнішою, і хоча вона справді допомагає схуднути, вона також має кілька очок проти.
Це дієта з високим вмістом жиру, низьким вміром білка та дуже низьким вмістом вуглеводів. На кетогенній дієті 75 відсотків добових калорій надходять з жиру, 6 відсотків з білків і 2 відсотки з вуглеводів.
Ця дієта, створена доктором Расселом Уайлдером, є дуже ефективною для лікування епілепсії, але вона вийшла з ринку через сплеск нових протисудомних препаратів у 1940-х роках.
З чого воно складається?
Завдання дієти і саме тому вона була прийнята як метод схуднення - досягнення кетозу - стану, при якому організм використовує жир як основне джерело енергії замість вуглеводів. Через три-чотири дні після режиму запаси вуглеводів, які називаються глікогеном, вичерпуються, а кетоз призводить до втрати ваги та витончення, стрункості. Його велика перевага полягає в тому, що він не залишає вас голодними, оскільки продукти, що входять до його складу, як правило, задовольняють, а також стан кетозу зменшує апетит.
Вживаючи 50 грамів вуглеводів протягом усього дня, варіанти меню дуже обмежені.
• Снідати, наприклад, можуть яйця з низькокалорійними овочами та авокадо.
• Їжа, щедрий салат з куркою.
• Вечеря, лосось з більшою кількістю овочів.
• Для перекусів: горіхи та насіння.
Ось так ви схуднете легко, і люди зазвичай почуваються добре, але дієтологи також кажуть, що ті, хто дотримується цієї дієти, часто її порушують і їдять заборонені продукти, такі як картопля, фрукти чи десерти. Вони також схильні відмовлятися від дієти з кількома склянками вина.
Словом, можна схуднути, але будьте обережні! будьте обережні з тим, як і, перш за все, зі швидкістю, з якою ми могли б це відновити пізніше.
Мінуси
Дієти з низьким вмістом вуглеводів викликають значні зміни настрою. У багатьох випадках сім'я просить того, хто виконує його, відмовитися від дієти, враховуючи, наскільки важко лікувати цю людину. Вони стають дратівливими і примхливими, і у них починають виникати проблеми зі сном. Ці побічні ефекти можна полегшити, додавши до раціону фрукти та цільні зерна.
З точки зору безпеки, найбільшим ризиком, пов'язаним з цією дієтою, є потенційна небезпека кетоацидозу, що виникає, коли процес кетозу заходить занадто далеко. Коли їдять жири, наприклад, жири з оливкової олії та авокадо, вони розщеплюються на жирні кислоти та кетони, коли надмірна кількість кетонів кров стає кислою. Сильний кетоацидоз може спричинити кому, і навіть смерть, менш важкий зазвичай викликає головні болі, запори та болі в м'язах.
Якщо ви хочете це зробити, зверніться до спеціаліста, який допоможе вам правильно керувати. /
НАЙГОРІШІ ДІЄТИ 2016 року
За даними El Diario, Нью-Йорк, Британська дієтологічна асоціація (BDA - її абревіатура англійською мовою) розкрила список найгірших дієт, яких слід уникати будь-якою ціною, якщо ви хочете здорово схуднути у 2017 році.
У статті вищезазначеної газети "Найгірші дієти 2016 року" зазначається, що цей список включає дієти або дієти, які стали популярними в основному тому, що їх приймають знаменитості, і що існує багато дієт, які продаються як здорові, а насправді вони небезпечні.
Ось список, підготовлений BDA:
Чисте харчування
Як пояснює BDA, ідея цієї "дієти" полягає у тому, щоб уникати всіх оброблених продуктів і їсти лише "чисту їжу, виключаючи рафінований цукор і вибираючи продукти в їх природному стані.
"Деякі екстремальні версії чистої їжі виключають глютен, зернові, молочні продукти і навіть у певних випадках заохочують споживання сирої їжі", - пояснює британське тіло.
Як приклад знаменитостей, які дотримуються цього стилю харчування, BDA називає австралійську модель Міранду Керр та американську актрису Джессіку Альбу.
Чому це погана дієта? На думку британських експертів, ідея існування "чистої" та іншої "брудної" їжі може бути прелюдією до "нервової орторексії", тобто одержимості вірити, що існують здорові продукти та інші, які не слід повністю виключати з дієта.
"У багатьох випадках продукти, які насправді є корисними для харчових продуктів, вважаються шкідливими для здоров'я, без наукових доказів", - попереджає BDA. З цієї причини він рекомендує не уникати їх, якщо людина не переносить їх, що було діагностовано лікарем.
Дієтичні таблетки, не призначені фахівцем
У цій класифікації є таблетки, які гарантують, що вони запобігають засвоєнню організмом жиру, «спалюють» жир, пригнічують апетит або прискорюють обмін речовин.
Хто сказав, що вони ними користуються? За даними BDA, Кім Кардашьян - одна із знаменитостей, яка забезпечила себе цим видом таблеток для схуднення.
Британські експерти зазначають, що важливо бути обережними з такими видами продуктів і що їх ніколи не слід вживати без консультації фармацевта чи дієтолога, оскільки вони можуть мати неприємні негативні наслідки, такі як діарея.
Аналогічно BDA стверджує, що багато з цих таблеток, що продаються в Інтернеті, багато разів не підпадали під дію нормативних актів і містять речовини, непридатні для споживання людиною, такі як пестициди.
Детокс-дієти на основі чаю
У цьому режимі схуднення використовуються чаї, які претендують на детоксикацію організму, поліпшення якості шкіри, зменшення набряків та схуднення.
Деякі знаменитості, які оприлюднили їх використання, - співачка Нікі Мінаж, американська модель Кайлі Дженнер та співачка Брітні Спірс.
У чому проблема цієї дієти? Згідно з BDA, детоксикаційні чаї, як правило, містять високий рівень кофеїну у формі гуарани або ієрба-мате; сечогінні інгредієнти, такі як кульбаба і кропива, та проносні засоби, такі як сенна, використання яких не рекомендується більше тижня без нагляду лікаря.
"Ці чаї можуть створити враження втрати ваги та детоксикації, але зазвичай це втрата ваги у воді", - пояснюють британські фахівці. Так само його споживання може спричинити кілька побічних ефектів, включаючи епізоди діареї, зневоднення, порушення електролітного балансу та пошкодження шлунка.
Дієта 6 × 1
Співак Coldplay Кріс Мартін запевнив, що такий режим схуднення зробив його більш креативним та покращив його голос. З чого воно складається? В основному, мова йде про нормальне харчування протягом 6 днів і пост на 7-му.
Згідно з BDA, піст не сприяє концентрації уваги та творчості, а навпаки, завдяки цьому єдине, що досягається, - це бути менш продуктивним. Крім того, організація попереджає, що споживання будь-якого виду їжі протягом 24 годин може бути небезпечним.
"Якщо ви хочете піти шляхом голодування, важливо вибрати план, що базується на доказах, і проконсультуватися з медичним працівником, щоб переконатися, що ви робите це безпечно та здорово", - рекомендують британські експерти.
Зелені смузі
Ця "дієта" складається із споживання соків та смузі, приготованих з фруктів, овочів та інших інгредієнтів, які б детоксикували організм, крім того, що мають властивості схуднення та омолодження.
Американська актриса Гвінет Пелтроу кілька разів заявляла про себе завзятою послідовницею цієї дієти.
Однак, згідно з BDA, організм цілком здатний детоксикуватися, не потребуючи цих популярних зелених смузі. Крім того, додає заклад, багато з тих, хто дотримується цієї "дієти", додають у свої соки висококалорійні інгредієнти, такі як горіхи, кокосове масло та ціле авокадо, так що в підсумку "здоровий" коктейль міг легко досягти 400 калорій.
“Зелений сік - це не чарівне рішення! Продовжуйте вживати овочі та фрукти цілими, а соки або коктейлі обмежуйте до 150 мл на день », - порада британських спеціалістів.