18 грудня 2019 року .

кетогенні

Кетогенна дієта визначається як план харчування, заснований на високому вмісті жиру, переважно середньоланцюгових тригліцеридів, дуже низькій кількості джерел вуглеводів і споживанні білка, близькому до норми. Його основною метою є утворення кетонових тіл (утворюються в печінці в результаті бета-окислення жирних кислот) для зменшення доступної сироваткової глюкози. Кетоз - це метаболічний стан, при якому енергія отримується з кетонових тіл. Є й інші випадки кетогенних дієт, заснованих на великому споживанні білка (дієта Аткінса).

В основному кетогенна дієта застосовується для лікування рефрактерної епілепсії з хорошими результатами, особливо у дітей, із показником успіху до 85%. Він також застосовувався при неврологічних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона та аміотрофічний бічний склероз.

Нещодавно було висловлено припущення, що використання цього типу дієти може сприяти лікуванню раку шляхом модифікації метаболічних шляхів на мітохондріальному рівні, а також змін гормональної регуляції. Існує припущення, що це може сприяти зменшенню інсуліну, зменшуючи запас жиру та підтримуючи скелетну м’язову масу. Однак під час його застосування можуть виникати як гострі, так і хронічні побічні явища, які можуть вплинути на харчовий статус, включаючи стеаторею, дефіцит водорозчинних вітамінів, запор, гастроезофагеальний рефлюкс та дисліпідемію.

Ця пропозиція описана та проаналізована в оглядах, опублікованих Branco et al. (2016) та Klement (2018), де вони містять переваги та ризики використання кетогенної дієти, а також можливі протипухлинні ефекти. Однак рекомендується бути обережними з тлумаченням та застосуванням цього типу дієти, за відсутності клінічних досліджень, які б уточнювали механізми, що задіяні.

Branco AF, Ferreira A, Simões RF, Magalhães-Novais S, Zehowski C, Cope E, Silva AM, Pereira D, Sardão VA, Cunha-Oliveira T. Кетогенні дієти: від раку до мітохондріальних захворювань та не тільки. Eur J Clin Invest. 2016 р.; 46 (3): 285-98.

Клемент РЖ. Нова роль кетогенних дієт у лікуванні раку. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2019 Бер; 22 (2): 129-134.